フエ料理の都を探検する

    PHÚC ĐẠT - NGUYỄN PHONG |

    HUE - 遺産で有名であるだけでなく、 Co do Hue は banh loc、 banh beo、 banh nam...などの民俗料理で多くの人々を魅了しています。

    Nhac den Hue, nhieu nguoi nghi ngay den kinh thanh co kinh, nhung voi du khach va ca nguoi dan xu Hue, mot dieu khong the thieu trong ky uc va trai nghiem la nhung mon an dan da, vua binh di, vua tinh te, mang hon cua vung dat co do.
    フエに言及すると、多くの人が古都をすぐに思い浮かべるでしょう。しかし、観光客やフエの人々にとって、記憶と体験に不可欠なのは、素朴でありながら洗練された、首都の土地の魂を込めた民俗料理です。
    Tren hinh la mon banh loc, mon an hoi tu su kheo leo cua ban tay nguoi Hue. Banh duoc goi trong la chuoi hoac lam dang tran, nhan tom thit rim dam da, vo bot loc trong suot dai mem. Khi an, cham voi nuoc mam ot cay, vi man ma hoa cung vi ngot cua tom, thom cua la chuoi khien thuc khach kho quen.
    写真は、フエ人の手の器用さに満ちた料理です。 banh duoc goi trong la chuoi hoac lam dang tran, nhan tom thit rim dam da, vo bot loc trong suot dai mem. Khi an, cham voi nuoc mam ot cay, vi man ma hoa cung vi ngot cua tom、 thom cua la chuoi khien thuc khach kho quen.
    Banh beo, mon an binh dan nhung day duyen dang. Banh lam tu bot gao, hap chin trong chen nho, ben tren rac tom chay, top mo gion va chan nuoc mam ngot.
    バンの汚れ、人気のあるが優雅な料理。米粉から作られたケーキ、小さなカップで蒸し、シラミ、サクサクしたグリース、甘い魚のソースを振りかけます。
    Banh nam det mong, goi trong la dong hoac la chuoi, ben trong la nhan tom thit bam nhuyen, hap chin. Khi boc la, mui thom boc len, can mieng banh mem tan, vi man ngot dan xen tinh te.
    ドンの葉やバナナの葉に包まれた薄いバン・タム・ケーキ、内側は刻まれた蒸しエビです。葉を剥がすと、香りが上がり、柔らかいパンを噛み、甘い塩味の味が繊細に織り交ぜられます。
    Banh ram it, su ket hop giua phan banh it deo thom va de banh ram gion tan. Can mot mieng vua cam nhan duoc su gion rum, vua thay vi deo ngot, quyen nuoc mam cay nong.
    少量のラムケーキ、少量のラムケーキの繊細さと濃厚なラムケーキのピースの組み合わせ。一口噛むと、濃厚な風味を感じながらも、甘くて濃厚な味、濃厚な唐辛子の汁が混ざり合っています。
    Bun tron, mon an thanh mat, ket hop bun tuoi voi cac loai rau thom, thit nuong hoac cha, chan nuoc mam pha vua mieng. Moi dua bun la su hoa quyen giua vi ngot, chua, cay, man, thanh nhe ma cuon hut.
    混合麺、涼しい皿、ハーブと新鮮な麺、肉のグリルまたはロール、フィッシュソースを合わせて組み合わせます。各春の箸は、甘さ、酸っぱい、スパイシー、塩辛い、軽いバーの組み合わせです。
    Cac loai che dac trung o Hue co the ke den: Che hat sen thanh tao, che bot loc heo quay la mieng, che dau bui beo, che khoai tim ngot diu, che bap thom nong… Moi loai che la mot cau chuyen, mot phong vi rieng nhung deu lam diu long nguoi.
    ホーチミン市特有の茶には、清らかなセラミック茶、おなじみの揚げ物生茶、甘くて脂っこい豆茶、甘くて香りのよいリンゴ茶などがあります。それぞれの茶には物語、独自の風味がありますが、すべて人々の心を落ち着かせます。
    Tren hinh la che bot loc heo quay vo cung doc dao.
    非常にユニークな揚げ豚のろ過パウダーラーメン。
    Den Hue, chi can ngoi o mot quan nho ben duong, thuong thuc vai mon banh, chen che, de co the cam nhan tron ven hon cot cua Kinh do am thuc.
    フエに来れば、道端の小さな店に座って、いくつかのパンや茶を味わうだけで、食の都の魂を完全に感じることができます。
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