オレンジはおなじみの果物で、栄養価が高く、特に適切に使用すれば目の健康に有益です。
オレンジにはビタミンCが非常に豊富に含まれています。ビタミンCは強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルの害から目の細胞を保護するのに役立ちます。フリーラジカルは、早期の目の老化を引き起こす原因です。十分なビタミンCを補給することは、白内障のリスクを遅らせ、年齢とともに視力を低下させるのに役立ちます。この利点を活用するために、ジュースだけを飲むのではなく、新鮮な柑橘類を食べるべきです。なぜなら、オレンジの房はより多くの天然栄養素を保持するからです。
ビタミンCに加えて、オレンジは網膜を保護し、視機能をサポートする化合物であるフラボノイドとカロテノイド(ベータクリプトキサンチンなど)も提供します。オレンジを健康的な脂肪を含む食品(ナッツ、ヨーグルト、バターなど)と一緒に食べると、これらのカロテノイドの吸収能力が向上します。これは、目の利点を高めるためのシンプルですが効果的な組み合わせです。
オレンジを食べるのが目の健康を最も良くサポートするタイミング
オレンジを食べるタイミングも非常に重要です。胃の刺激を避け、体がビタミンをより良く吸収するのを助けるために、メインの食事の約30〜60分後にオレンジを食べるべきです。空腹時にオレンジを食べると、酸性度のために腸内アルコールを引き起こし、消化器系に良くなく、間接的に栄養素の吸収に影響を与える可能性があります。
絞りオレンジジュースを飲みすぎるのではなく、全粒オレンジを優先的に摂取する必要があります。オレンジジュースは便利ですが、食物繊維を失いやすく、オレンジの糖分がより速く吸収されます。オレンジの食物繊維は血糖値を安定させ、血液循環をサポートします。これは目の健康にとって重要な要素です。
1日に1〜2個の中くらいのオレンジだけを食べるのが適切です。オレンジと多様な食事、多くの緑黄色野菜、健康的な生活習慣を組み合わせることで、目が長期間健康になります。
