世界保健機関によると、緑黄色野菜、低プリン体、カルシウムが豊富な食事は、体内の尿酸の蓄積のリスクを軽減するのに役立ちます。
研究によると、緑黄色野菜の摂取を増やすことは、血中のpHを調整し、腎臓から尿酸の排泄を促進するのに役立ちます。
ニンニクは天然のアルカリ性の野菜であり、体内の酸性環境を中和し、尿から尿酸を排出するのをサポートします。
ニンニクには、マグネシウム、カリウム、ビタミンCが豊富に含まれています。これらの微物質は、炎症を軽減し、腎臓機能を強化する効果があり、腎臓は尿酸を除去する主な役割を果たします。
米国国立衛生研究所(NIH)の総合分析も、野菜や果物からのカリウムが豊富な食事は、尿路経由の尿酸除去能力を高めるのに役立つことを示しています。
ニンニクを効果的に活用し、尿酸値を下げるのをサポートするためには、調理方法に注意する必要があります。
魚介類、赤身の肉、動物性タンパク質などの水素が豊富な食品と組み合わせないで、少量の油で茹でたり炒めたりする必要があります。
喘息患者は、尿酸の排出プロセスをサポートするために、週に2〜3回ニンニクを食べ、十分な水分補給の食事療法を組み合わせる必要があります。
ニンニクはゴウト病の治療薬ではありませんが、適切に食べ、科学的なライフスタイルと組み合わせることで、血中の尿酸値をコントロールし、低下させるのに積極的に貢献できます。
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