世界保健機関と米国心臓協会は、適切な食品の選択は慢性腎臓病の進行を遅らせ、高血圧や糖尿病による合併症のリスクを軽減することが推奨しています。
食物繊維が豊富で、ナトリウムと飽和脂肪が少なくなった食事は、初期高血圧の人々の平均11mmHgの血圧を下げるのに役立ち、同時に血糖コントロールを効果的にサポートします。
専門家はまた、精製された炭水化物(白ご飯やパンなど)、添加糖、ファストフードを制限することの重要性を強調しています。代わりに、全粒穀物、豆類、脂肪分の多い魚、オリーブオイルなどの不飽和性の植物油を使用する必要があります。これらの食品は、インスリン感受性を改善し、血糖値を安定させ、腎臓血管を保護するのに役立ちます。
合理的な食事:低塩、低糖、緑黄色野菜、食物繊維と健康的な脂肪が豊富な食事は、血圧、血糖値をコントロールし、腎臓の健康を長期的に保護するための基盤です。