1. 栄養成分表を確認する
栄養成分リストを確認することも、ナトリウム含有量の多い食品を見つけるのに役立ちます。長期間ナトリウムを過剰に摂取すると、腎臓病を引き起こす可能性があります。
2. 甘いパンとデザートを少量食べる
腎臓の健康を維持するために、高カロリー、高糖質、高脂肪の食品に注意する必要があります。血糖値、血圧、血中脂質を適切にコントロールすることは、腎臓病を予防および早期治療するための基本的な方法です。
3. 砂糖入りフルーツジュースとコーヒーの摂取を制限する
水に含まれる糖分は体に吸収されやすく、血糖値が上昇しやすくなります。腎臓に問題がある場合は、無糖飲料を飲むのが最善です。腎臓の主な機能は血液をろ過することです。血液が長期間にわたって高血糖状態にある場合、腎臓は継続的に働き続けなければなりません。
4. 食べるときに脂肪と肉の皮を取り除く
脂肪と皮はカロリーが高く、この部分をあまり食べないだけでなく、鶏むね肉、鶏ヒレ肉、牛肉フィレ、豚肉フィレ、その他の低脂肪部分を優先的に食べる必要があります。
5. 加工肉をたくさん食べないでください
ハム、ベーコン、ソーセージ、惣菜をたくさん食べないでください。これらの食品は塩分が多いだけでなく、リン酸塩も含まれています。本当にこれらの料理を食べたい場合は、水で調理するか蒸す方が良いでしょう。
6. 無塩朝食
朝食に塩がない場合、一日を通して摂取する塩分の量は、昼食と夕食の間で均等に分配できます。朝食には、低糖オートミール、牛乳、バナナ、ヨーグルト、蒸しサツマイモ、その他の食品を食べることができます。
7. ファーストフード、揚げ物、インスタントラーメンを減らす
これらの食品は、カロリー、塩分、脂肪を多く含んでいます。自分にご褒美として、週に1〜2回だけ食べるようにしてください。
8. 緑黄色野菜をたくさん食べる
野菜には抗酸化作用があり、腎臓に有害な活性酸素を抑制するだけでなく、体から塩分を排出するのにも役立ちます。毎日350gの野菜を食べると腎臓に良いでしょう。
9. 海藻、キノコ、コニャックをたくさん食べる
便秘は腎臓に悪影響を及ぼします。ただし、海藻、キノコ、昆布などの食物繊維が豊富で低カロリーの食品は、腸の健康を維持することができます。便秘になると慢性腎臓病のリスクが13%増加し、これは腸が腎臓と密接に関連していることを示しています。
便秘は、腸に影響を与える最も一般的な原因の1つです。腸環境と細菌叢の変化は、慢性腎臓病の悪化につながる可能性があります。
