野菜価格に立ち向かう
11月16日の午後、縫製会社で働くグエン・ティ・トゥオンさんは仕事の後、夕食を作るための食料を買うためにゴックトゥイ市場（ハノイ市ボーデ区）へ行きました。
「私は10 000ドンの cai canh 1 namに圧倒されました。4人分の炒め物を作るのに十分な量があれば、少なくとも30 000ドンの野菜を購入しなければなりませんでした。ニンニクは1束あたり25 000ドンですが、根が多く、葉が古く、拾ったら1食でも欲しくなるでしょう...」とトゥオンさんはうんざりしました。
節約のため、トゥオンさんは1キログラムの緑茶を1枚購入することを決定しました。価格は10 000ドンです。「私は肉を茹でて、肉を茹でた水を使って生姜炒めをします。」
グエン・ドク・ミンさんも野菜を買いに市場に行くときはつま先立ちでした。ミンさんは、ザーラム市場（ハノイ市ボーデ区）近くで友人２人と部屋を借りた。従業員のグループが一緒に夕食を作り、会社で昼食をとります。
市場を一周した後、ミンさんは魚を購入し、尾を煮て炒め、棚の中央に置くことにしました。野菜売り場に出ると、ミンさんは数本の鯉の葉、3個のトマト、少量のトマト、香草などを拾い、売り手が50 000ドンの価格を提示したときに「姿を消しました」。
「この層は野菜を食べるのは肉を食べるよりも高価です。私たちの体力では、同じ食事で炒め物とスープの両方を食べると、1食あたり10万ドンかかります」とミンさんは苦笑いしました。
ミンさんによると、以前は野菜を買うときに1 000〜2 000ドン余ったお金があれば、レモンや唐辛子を追加で売ってもらえました。現在では、小さな唐辛子1個でも5 000ドン、さまざまな種類の香菜1束あたり10 000ドンを支払う必要があります。
記者の調査によると、ハノイの多くの生活市場では、野菜の価格が記録的な高騰しています。トマトは約5万5千ドン/kg、ジャガイモは3万5千ドン/kg、トマトは4万5千ドン/kg、ピーナッツは35 000ドン/kg、野菜は17 000ドン/boなどです。この価格は通常の価格の1倍、さらには2倍です。
適切な対処法
野菜の価格が高騰し、食事には野菜が欠かせないため、多くの労働者、労働者は対応策を十分に考えています。
ここ2週間、タン・ティ・タインさん(ニンビン省タン・ロイコミューン出身)は、家族から野菜を実家からハノイに送ってもらいました。
「野菜の価格は高価で、親戚が頻繁に故郷からハノイに来る車を持っているので、母はジャガイモ、赤いジャガイモ、青いジャガイモ、野菜、香辛料、唐辛子などを送ってくれます。新聞を包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管して徐々に食べます。野菜を自由に食べられるようにすれば、毎日私と友人が部屋を借りるのに約70 000ドンの野菜代がかかります」とタンさんは語りました。
Nguyen Thi Thu Ha(グエン・ティ・トゥ・ハ)さんは、現在Phuong Liet phuong(ハノイ)に家を借りて、野菜が高騰する時期にかかる費用を抑えるために小麦粉を作っています。
「5 000 VNDで1 lang do hatを購入し、約7 lang do lam duoc. Gia mat, de an, lam duoc nhieu mon nhu luoc, xao, nau canh, lam nhan nem... nen toi khong so e. Tham chi toi lam nhieu de chia bot cho nhieu ban be cung khu tro cua Ha ke.
ハさんによると、彼女のアパートには12部屋があり、故郷に帰る機会があれば、部屋に分けるためにたくさんの野菜、根菜、果物を運びます。
