広範囲にわたる暴風雨により多くの家庭の食事が「妨害」されたことを受け、ここ数日、フンイエンの緑の野菜の価格が急騰している。空心菜の価格は、以前は 1kg あたり約 10,000 ドンでしたが、現在は 25,000 ～ 35,000 ドン/kg に値上がりしています。キャベツは 25,000 VND/kg から、レタスは約 50,000 VND/kg からです。
フォーヒエン市場では、家族がそれぞれの料理を注意深く検討する必要があるとグエン・ティ・イェンさん（フォーヒエン区）は語った。 「以前は、50,000 ドンで数回の食事に十分な量の野菜が買えました。今では、50,000 ドンでキャベツと空心菜が数個しか買えません。料理をするときは、野菜の束ごとに考慮する必要があります」とイェンさんは語った。
フォーヒエン区のGOショッピングセンターでもほうれん草は非常に品薄だ。ズッキーニ、大根、白キャベツなどの塊茎や果物は広く販売されていますが、価格は2〜3倍に上昇しています。
ホンチャウ区のレストランのオーナーであるキム・オアンさんは、「オフィスのランチメニューを毎日変更しなければなりません。以前は顧客がもっと野菜を要求し、私はいつもそれを提供していましたが、今では野菜の価格がほぼ2倍になっています。顧客が不満を抱いていると分かっていても、断らなければならないこともあります。」と語った。
レストランだけでなく、市場に行く消費者も明らかにプレッシャーを感じています。ソンナム区の主婦、ホアン・ティ・ランさんは、「価格が非常に上がったので、買う量を減らし、新鮮な野菜を選び、すぐに食べられる野菜を優先しなければなりません。以前より高価な塊茎や果物は、使い切る分だけ買うようにしています。」と語った。
タンフン市とホアンロン市の野菜生産者も、長引く大雨により多くの地域の野菜や塊茎が被害を受け、困難に直面した。これが供給が減少し、価格が高騰した主な理由です。
この状況において、家族は支出を調整し、野菜の量を減らし、より安定した価格の品目を優先する必要がある一方、レストランは顧客サービスの質を維持する方法を見つける必要があります。人々や貿易業者は皆、天候が安定して野菜資源が回復し、日常の食事が通常通りに戻ることを望んでいる。
