このプログラムには 350 人の組合員と労働者が参加しました。競合チームは労働組合グループを代表し、各チームは 5 ~ 10 人のメンバーで構成されます。チームは2時間以内に、材料の準備からバインセオ10個の完成までの全プロセスを実行し、その後代表を派遣して料理の意味、プロセス、メッセージを紹介しました。

組合員のダン・ティ・ディエム・ミーさんは、通常、バインセオの具材にはもやし、キャッサバの根、ココナッツ豆腐、エビの肉が含まれるが、新しい風味を生み出すために、彼女のチームは創造的にアヒルの肉と若いバナナの芯を加えたと語った。 「2時間のパン焼きは本当に楽しい時間です。各自がやるべき仕事を持っていて、お互いに助け合いながら、10個のケーキを完成させます。これは、ストレスの多い勤務日の後に会社の全員が集まり、チャットし、交流する機会です」とマイさんは言いました。

ホアさんによると、このプログラムは組合員と労働者の精神的な生活を世話するという労働組合の役割の証明でもあり、企業の労働者に対する配慮も示しているという。
この活動を通じて、組合、企業、従業員の間の感情的な結びつきが強まり、団結した前向きな職場環境の構築に貢献し、それによって作業効率が向上し、ユニットへの長期的な愛着が高まります。