揚げ物クッキーは、魚の栄養と揚げ物の特徴的な風味の組み合わせのおかげで非常に人気があります。主婦は、この料理のレシピをシンプルに、そしてそれほど時間がかからない方法で参照できます。
材料は、500gの玉ねぎ、小さじ1枚の新鮮なトマト、2つの葉の玉ねぎ、2枚の紫玉ねぎ、大さじ1杯のニンニク、その他の基本的なスパイスで準備してください。
次に、スプーンとニンニクはきれいに洗い、水に浸してから小さく炒めます。ニンニクとニンニクはよく炒めます。玉ねぎは肉をむき出し、骨と皮膚を徹底的にろ過します。
魚を大きなボウルに入れ、スプーンで手で約15〜20分間均等にかき混ぜ、魚肉が柔らかく、粘り強く、柔らかくなるまで煮ます。風味を高めるために、大さじ1杯の塩、少量のコショウ、コショウ粉、唐辛子、ニンニクを加えます。
魚肉が絞り込まれたら、トマトとニンニクをよく混ぜ合わせると、魚肉がより調和するのに役立ちます。魚肉を細かく分け、手で油を塗り、ぴったりと丸いフライパンの形を作ります。
フライパンで油を熱し、各フライパンを両面に均等にかき混ぜます。適度な火で調理すると、フライパンが均一に焼き上がり、焦げ付かないように注意してください。フライパンを皿に取り出し、油を絞る前に味わってください。
揚げた魚フライドチーズは、温かいご飯、新鮮なスープと一緒にお召し上がりください。さらに風味を増すために、塩、ニンニク、唐辛子と一緒に味付けできます。
