生姜には、ジンゲロール、ショガオール、フェノール化合物など、多くの活性化合物が含まれています。これらの物質は、抗酸化作用と炎症反応の調節能力について研究されています。
生姜は、酸化ストレスの軽減、血糖値の改善にも関連しています。
簡単な方法としては、生姜2〜3切れ、つまり約5〜10gの生姜を使用し、きれいに洗って薄切りにします。生姜を約250〜300mlの水に入れ、5〜10分間弱火で沸騰させ、少し冷まします。
飲みやすくするためにレモン汁を数滴加えることもできますが、特に太りすぎ、糖尿病、脂肪肝の人は、砂糖、蜂蜜、シロップを加えるべきではありません。
就寝直前に大量の水を飲むのではなく、温かいうちに、夕食後約30〜60分後に飲むのが良いでしょう。
全米腎臓財団は、生姜を塩の代わりに風味付けに使用できる調味料のグループに分類しています。これは腎臓の健康にとって貴重なポイントです。なぜなら、食事中のナトリウム量をコントロールすることは、腎臓病患者の栄養の重要な一部だからです。
腎臓が健康な人にとって、夕食後に無糖の生姜茶を1杯飲むことは合理的な選択肢となる可能性があります。
生姜茶は、治療薬ではなく、腎臓に良いライフスタイルの小さな選択肢と見なされるべきです。
食品に使用される生姜は一般的に安全であると考えられています。ただし、生姜は一部の人々に腹痛、胸焼け、下痢、または口の炎症を引き起こす可能性があります。同時に、ハーブは薬と相互作用する可能性があります。
慢性腎臓病の重症患者、透析中の患者、水分摂取量を制限する必要がある患者、または多くの薬を使用している人は、毎日生姜茶を維持する前に医師に相談する必要があります。「多ければ多いほど良い」という考えで、勝手に生姜抽出物の錠剤または高用量に切り替えるべきではありません。
夕食後の温かい無糖の生姜茶は、健康な人にとっては簡単な習慣になる可能性があります。
腎臓を長期的に保護するためには、より確固たる証拠となる要素は、依然として血圧と血糖値のコントロール、塩分摂取量の制限、適切な体重の維持、個人のニーズに応じた十分な水分補給、および適応症のある薬の使用です。
