ハノイ新聞が7月10日午後に開催した「消費者の健康を守るための偽造品、低品質品の撲滅に協力する」というテーマのオンライン対話で、食品安全衛生検査・情報部門のドー・アイン・フン副局長は次のように述べました。
2025年には、偽造食品の管理に関する首相の指示を実行するために、ハノイは旧正月、2025年の食品安全行動月間、牛乳および栄養食品、健康食品の関連部門検査団を設立しました。
2025年の最初の6ヶ月間で、市関連部門の作業部会は、84の食品製造・販売施設を検査しました。84施設のうち21施設が合格し、63施設が食品安全に関する違反がありました。
関係当局は、運営を継続する前に違反を是正するために、6つの施設に一時停止を要求しました。
同時に、1つの施設を一時的に停止し、33の食品サンプルを採取して、製品の品質を専門的に検査し、評価する(32/33サンプルが合格)、安全でない原材料、食品の量を5000万ドン以上の推定価値で廃棄する。
緊急検査、違反の厳格な処理により、多くの事件が警察機関に捜査移送され、違反施設のリストが公開され、抑止力を高めています。
多くの症例が発見され、Nguyen Ninh Rice Cake（Hang than Street、Hoan Kiem）、Bim Bim Duc Vinh（Hoai Duc）、La Phuの菓子などの「衝撃的な」世論を引き起こしました。
異常な検査と違反の厳格な処理が、食品製造・販売施設の意識向上に貢献したことは否定できません。
代表的な例として、関連部門の検査団から違反が指摘された後、Banh com Nguyen Ninh施設は認識に根本的な変化を遂げ、活動を再開するために主体的に克服、包括的な修理を行いました。
同時に、検査活動は、安全な食品製品の選択と使用における消費者の意識を変えることにも貢献しています。
フン氏によると、近年、食品安全の確保はハノイ市が主要な任務と位置づけており、常に断固として指示され、政治システム全体の参加を得て、同期的かつ効果的に実施されています。
毎年、市人民委員会は、全国の食品安全確保活動の計画と実施を発行しています。特に、旧正月、春の祭り、食品安全行動月間、中秋節などの食品安全に関するピーク時には、市は食品安全に関する省庁間検査団を設立し、食品の製造、加工、販売を行う組織、個人における食品安全に関する法令遵守状況を緊急に検査しています。
