4月9日、ダクラク省保健局は、Ea Drangコミューンで発生した食中毒事件について正式な報告書を提出し、86人が入院治療を受けなければならなかったと発表しました。
報告によると、3月27日、Q.Hパン屋(Ea Drăngコミューン)は約300個のパンを販売しました。同日夜には、この店でパンを食べた後、食中毒になった最初の症例が記録されました。患者は発熱、腹痛、下痢、吐き気、嘔吐などの症状を示しました。
4月1日までに、記録された食中毒の総数は86人でした。幸いなことに、死亡例はありませんでした。タイグエン衛生疫学研究所の検査結果によると、10個の検体のうち5個がサルモネラ菌陽性でした。
食品サンプルについては、当局はサルモネラ菌(野菜とハムに含まれる)に汚染されたサンプルを2つ、大腸菌に汚染された野菜サンプルを1つ発見しました。食中毒の原因は、Q.H店のパンが病原性微生物に汚染されたためと特定されました。
エアドランコミューン人民委員会は、Q.Hパン屋の事業世帯に対する食品安全に関する行政違反の処罰について、省人民委員会に助言し、予想される罰金は8000万ドンです。
それ以前の3月28日午後4時頃、Ea H'leo医療センターは、腹痛、下痢、嘔吐の症状を伴う最初の中毒疑いの症例を受け入れました。
その後、数十件の他の症例が同様の症状で入院しました。当初32件が記録され、すべて症状が現れる前にQ.H店でパンを食べたと述べていました。
