Dak Lak省で64人が中毒事件後、検査団を結成、パン店を一時停止

7月21日、Dak Lak省M'Drak保健センターは、M'Drakコミューン人民委員会に対し、食品中毒事件後、Tさんのパン販売施設を緊急検査するグループを設立するよう助言したと発表しました。

検査の過程で、施設にはまだ多くの欠点があります。食品原料の原産地に関する書類や契約を提示できませんでした。加工、販売に直接参加する人の健康診断書を提出できませんでした。検査時、販売者は加工時に手袋を着用していませんでした。

検査団は記録を作成し、食品サンプルを採取して検査し、新しい通知があるまで施設に事業を一時停止するよう要求しました。

これに先立ち、7月18日夜から7月21日朝まで、M'Drak医療センターは消化器系の障害、下痢の症状を示す64人の患者を受け入れました。そのうち、38人がTさんのパンを食べたと供述しました。

患者はM'Dakコミューンに散在しており、最年少の患者は3歳、最年長の患者は59歳です。