国内のコショウ価格:安定
本日(1月9日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格はすべての地域で安定した状態を維持しており、平均して1kgあたり151,500ドンです。現在、主要地域では1kgあたり151,000〜152,500ドンの範囲で取引されています。
現状維持、各地域のコショウ価格表は以下の通り。
ザライ省とドンナイ省は、それぞれ1kgあたり15万ドンと15万1千ドンで表示しています。
ホーチミン市は151,500ドン/kgの水準に固定されています。
ダクラク省とラムドン省は、価格が最も高く、市場に投入された価格は1kgあたり152,500ドンでした。
世界のコショウ価格:大きな変動
世界市場では、コショウ価格の上昇と下落が各国で交互に発生しています。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。これら2つの商品は、それぞれ1トンあたり6,736〜9,169米ドル(1kgあたり177,703ベトナムドン〜241,888ベトナムドン相当)で取引されており、それぞれ1トンあたり10米ドルと13米ドル下落しています。
一方、ブラジル市場は予想外に1トンあたり50米ドル値上げし、現在1トンあたり6,200米ドル(約163,563 VND/kg)となっている。一方、黒胡椒と白胡椒は変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されている。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格が一斉に100米ドル/トン上昇し、6,600〜6,800米ドル/トンの価格帯で取引されていることです。同じ上昇幅で、ASTAの白コショウ価格は現在9,350米ドル/トン(246,663 VND/kg相当)で推移しています。
認識と予測
コショウ価格の停滞は、週の大幅な上昇セッションの後、通常の動きです。輸出企業は、必要な商品を十分に集めた後、世界市場からのシグナルとテト(旧正月)後にまもなく開花する新しい収穫期を待つために、買い取りペースを減らし始めました。
一連の日を経て、国際市場はブラジル市場とベトナムの輸出からの価格上昇を目の当たりにしました。
2025年通年では、ブラジルのコショウの総輸出量は83,027トン、輸出額は5億178万米ドルに達し、2024年と比較して輸出額は34.6%増、輸出額は81.1%増、2023年と比較して輸出額は2.9%増、輸出額は105.3%増となりました。
ベトナムコショウ・スパイス協会の概算統計によると、2025年にベトナムは247,482トンの各種コショウを輸出し、そのうち黒コショウは212,279トン、白コショウは35,203トンでした。
