AFPによると、7月は英国気象庁(Met Office)が記録した中で最も乾燥した月でした。長期にわたる降雨不足は、この国の多くの農業生産地域に深刻な影響を与えました。
イングランド東部サフォーク郡の農場で、農家のジョン・ポージー氏は、オートミール、小麦、絹ごしなどの多くの作物の生産量が大幅に減少しているのを目撃しました。ポージー氏は、農場の土地は突然乾燥し、干ばつは数週間続き、終息の兆しがないように見えると述べました。
収穫期が始まり、今年の生産量が通常のレベルと比較して約25〜30%減少したため、パウジー氏の家族の懸念は現実になりました。
彼の家族は何世代にもわたってサフォークで農業に携わってきました。しかし、この62歳の農家は、天候の変動が農業部門の将来をますます不安定にしていることを懸念しています。
干ばつは、過去5年間で英国の農民にとって異常気象によって引き起こされた最新の課題です。今年の連続的な猛暑は、食料生産活動への圧力をさらに高めています。
パウジー氏によると、農民はますます暑く乾燥する気候条件に適応するために耕作方法を変える必要があります。彼の有機農場では、彼はカヤツリグサやエンドウ豆など、乾燥した気候に適した作物を試験的に栽培し、同時に作物の耐性を高めるために混植モデルを適用しました。
食料安全保障専門家のティモシー・ベントン氏は、英国は集約農業を減らし、より多様で循環的な農業システムを目指す必要があると述べています。
このモデルは、食料システムの耐性を高めると同時に、果物や肥料などの輸入源への依存を減らすのに役立ちます。
彼はまた、気候変動が引き続き強力な影響を与え、食糧システムに変化を強いる一方で、英国はこれらの課題に対処するための技術革新に十分な投資を行っていないと警告しました。
干ばつは英国の多くの一般的な食品にも深刻な影響を与えています。英国王立農業大学のニコラ・キャノン教授は、3月から長引く雨不足のため、今年のオランダ豆の生産量は期待の約半分に過ぎないと述べています。
同様に、パウジー氏の農場でも、キヌア(キヌア)の収穫全体が水不足で全滅しました。彼は、畑に生える唯一の植物は雑草とアブラギリであると述べました。
英国農民連盟のトム・ブラッドショー会長は、干ばつが長引けば一部の食料品の不足が発生する可能性があると警告しました。彼は、英国は以前から食料供給に油断していたと述べました。
一方、生産量の減少により、農家の利益が減少し、新しい作物の品種と気候変動への適応策への投資資金が制限されています。
キャノン教授は、消費者は英国の農産物を季節的に優先することで農家を支援するのに貢献できると考えています。これは市場の安定化に役立ち、それによって農家が新しい生産方法に投資することを奨励します。
アンディ・バーナム首相の報道官は、「食料安全保障は国家安全保障である」と強調しました。英国政府は、9つの新しい貯水池の建設計画を含む、水道インフラへの投資を増やすと述べました。
