保健省傘下の中央健康教育コミュニケーションセンター（T5G）がタイグエン中央病院、タイグエン省女性組合、ベトナムビール・アルコール・飲料協会（VBA）と協力して開催した「タイグエン省の女性に積極的なヘルスケア知識を提供するメディアワークショップ」で、T5Gセンター所長のブー・マン・クオン氏は次のように述べた。自分自身のために行動を起こすことは、健康な家族と幸せな社会のための第一歩でもあります。自分の健康に積極的に取り組むことは、新しい時代におけるすべての女性の権利であり、責任です。」
T5Gの専門家であるグエン・タイン・ホン医師は、食品と飲料のラベルの読み方に関する実際のガイダンスを提供しました。
製品の成分、出所、添加物の使用量が多いか少ないかなど、健康にリスクをもたらす可能性のある要因を理解するための重要な情報(自己アレルギー性物質、遺伝子組み換え成分、放射線被曝済みなど)は、食品、飲料のラベルに栄養ラベルを付ける必要があります。
ホン女史は、エネルギーの価値、エネルギーはどこから来たのか、塩分が多いのか少ないのか、良い脂肪か悪い脂肪か、ベトナム人の体質に推奨される毎日の栄養ニーズと比較してビタミンとミネラルがどれだけ供給されているかなど、製品ラベルに記載されている栄養情報を読む方法を詳細に説明しました。
彼女はまた、飲料製品に含まれる砂糖の含有量とアルコール製品のアルコール度数についても注意を促しました。
アルコール製品に含まれる純粋なアルコール(エタノール)10グラムに相当する「アルコール成分」の乱用を避けるために、ビールは、ワイン、ビール、その他のアルコール飲料の純粋なアルコール量を、理解しやすい例として、3杯/缶ビール330ml(アルコール度数5%)の4分の3に相当する、ビール330ml(アルコール度数4%)のボトル一杯、ワイン100ml(アルコール度数13,5%)のボトル一杯、強力なアルコール40ml(アルコール度数30%)のボトル一杯を区別するための測定単位
ホン氏は、アルコール・ビールの乱用行為を変えるためには、消費者の教育と意識を高める必要があると述べました。
飲酒している場合は、アルコールを乱用すべきではありません。男性の場合は1日2単位、女性の場合は1単位のアルコールを減らすべきであり、週に5日以上飲まないでください。自分自身の健康に対するリスクを予防、軽減するために、飲酒を中止または減らす必要があります。
飲んだ場合は避け、アルコール、ビールの乱用は避け、男性の場合は1日2単位、女性の場合は1単位のアルコールを減らし、週に5日以上飲まないでください。交通手段を運転する女性、妊娠中の女性、慢性疾患のある人は、法律の規定に従って特定の場所で飲まないでください。
VBA協会のグエン・ヴァン・ベト会長によると、飲料業界は人々の日常生活に密接に関連する製品であり、一方では人々に文化、料理、喜びの価値をもたらしますが、他方では、製品、特にアルコール、ビール、砂糖を多く含む製品の不注意、使用時の乱用、無責任な消費は、自分の健康に害を及ぼし、医療システムに負担をかける可能性があります。
VBA協会と企業は、バランスの取れた栄養と身体活動に関する多くのイニシアチブ、コミュニティ教育プログラムを実施してきました。特に、子供、女性、労働者を対象としています。これは短期的な活動ではなく、非感染性疾患のリスクを軽減し、より健康な未来を築くための長期的なコミットメントです。
健康に加えて、私たちはアルコール飲料などのアルコール飲料からの生活の質の向上を目指しています。低アルコール、無アルコール、またはミネラルを補給し、健康をサポートし、血糖値を下げる飲料をさらに開発することで、消費者はより良い製品をより簡単に選択でき、消費習慣とお気に入りの味を維持できます。
