空腹時にライチを食べると低血糖になりやすい
ニンハ医科大学総合病院栄養科のハ・ブー・ハム副科長によると、ライチにはフルクトースが豊富に含まれています。空腹時に食べ過ぎると、血糖値が急速に上昇し、膵臓がより多くのインスリンを分泌するように刺激されます。一方、フルクトースは肝臓によってグルコースに変換されるまでに時間がかかり、体は急性低血糖症、別名「ライチ病」の状態に陥ります。
この状態の人は、めまい、倦怠感、動悸などの症状を示す可能性があります。重症の場合、痙攣、昏睡、さらには生命を脅かす可能性さえあります。子供は、肝臓のグリコーゲン貯蔵が限られており、血糖調節能力が不完全であるため、リスクが高いグループです。
専門家は、ライチは食後に食べるべきであり、大人は1日に15個以上、子供は5個以上食べるべきではないと勧告しています。食後には、口の中に残っている糖分を取り除くためにうがいをし、潰瘍や口腔内の問題のリスクを軽減するのに役立ちます。
ドリアンをたくさん食べると、体内の熱感や腹部膨満感を引き起こしやすい
ニンハ医科大学伝統医学学校のクアック・バン教授によると、ドリアンは熱性です。食べ過ぎると消化機能に影響を与え、体内の熱感、口渇、便秘、腹部膨満感、または黄色い尿を引き起こす可能性があります。
ドリアンを食べ過ぎた場合は、マンゴスチンを追加してバランスを取ることができます。なぜなら、この果物は涼性だからです。専門家はまた、ドリアンをアルコールと一緒に食べるべきではないと注意しています。なぜなら、どちらも熱性であり、体の負担を増やしやすいと考えられているからです。
さらに、ドリアンとジャックフルーツはどちらも糖分とエネルギーを多く含む果物です。肥満、糖尿病、腎臓病、または脂質異常症の人は、使用を制限する必要があります。
スイカを食べ過ぎたり、冷蔵庫に長時間置いたりしないでください。
スイカは夏に喉の渇きを癒すのに役立つ果物ですが、専門家によると、消化器系が弱い人や脾胃虚寒の人は食べ過ぎるべきではありません。一度に約500gだけ食べるべきです。お腹を冷やしたり、消化機能に影響を与えたりしないようにするためです。
スイカはカット後、清潔な食品用ラップでしっかりと包み、冷蔵庫の冷蔵室に別に保管し、24時間以内に使用する必要があります。不適切に保管したり、生の食品と一緒に保管したりすると、果肉がサルモネラ菌やリステリア菌などの細菌に感染する可能性があります。妊娠中の女性、子供、高齢者、免疫力が低下している人は、スイカを一晩放置して食べるときは注意が必要です。
アレルギー体質の人はマンゴーに注意すべき
専門家はまた、マンゴーの皮の樹脂にはアレルギーを引き起こす可能性のある物質がいくつか含まれていることに注意を促しています。果実を直接噛むと、樹脂が唇や顔の皮膚に接触し、赤み、かゆみ、または接触性皮膚炎を引き起こす可能性があります。
このリスクを軽減するために、マンゴーの皮をむき、スライスしてフォークまたは爪楊枝で食べ、水とマンゴーの樹液が唇と顔の皮膚に直接接触しないようにする必要があります。
