9月2日の祝日の多くの選択肢の中で、0ドン精進料理店ティエンタム(アンザン省ラックザー区)のメンバーは、グエンフンソン124番地の新しい施設の準備に時間を費やしました。
タン・タイ慈善協会の支部長であり、食堂運営委員会の委員長であるグエン・トゥイ・ハンさんは、旧施設の0ドン精進料理店は、規制に従って地方自治体に管理を委託するために一時的に営業を停止しなければならなかったと述べました。その後、店は運営を継続し、困難な状況にある人々に無料の食事を提供するための新しい場所の支援を受けました。そのため、ここ数日間、店のメンバー、慈善家、ボランティアは力を合わせて、荷物や物資を新しい施設に移動させ、迅速に営業を再開しました。
「多くのボランティアは、旅行には行かず、貧しい人々を助けるために早く営業を再開できるように、店の手伝いをしたいと語っています。一時休業期間中は、多くの人が店に来ても見つからないので、誰もが注意し、見張っています」とハンさんは語りました。
ここは、多くの困難な状況にある人々が美味しい食事をするのに役立つ拠り所であるだけでなく、人生に役立つ善良な心を持つ慈善家が集まる場所でもあります。
店のボランティアであるラム・ゴック・ハさんは、「一人ひとりが少しずつ助け、困難な生活を少しでも支援するために力を合わせています。宝くじ売り、患者、労働者、浮浪者なども、これらの無料の食事から生活費の負担を軽減しています。再オープンの日、女性たちは巨大な野菜の束、数百キロのブンを用意して500食を用意し、困窮している人々に200個の贈り物を手配しました。誰もが笑顔を浮かべ、温かい愛情のこもった眼差しを交わし、誰もが新しい施設が再開されたことを喜んでおり、もう疲れを感じません」と打ち明けました。
「開店準備の日、ボランティアは高齢でしたが、誰もが熱心で、ゼロドルのキッチンを燃え上がらせるために心を尽くしました。給料も物質的なものは何もありませんでしたが、誰もためらわず、常にキッチンのために全力を尽くしました。私はそのことに非常に感謝しています」とハンさんは語りました。
ハンさんによると、2026年のヴーラン月には、0ドン精進料理店は、ラックザーの困難な状況にある人々に1人あたり30万ドン相当の100個のギフト、貧困世帯、準貧困世帯、困難な状況にある人々、路上生活を送る人々、一人暮らしの高齢者、宝くじ売り、バイクタクシー運転手、障害者などに1人あたり15万ドン相当の200個のギフトを含む、困難な状況にある人々に贈る2つのギフトプログラムも実施します。
0ドン精進料理店には3つの営業拠点があり、1日あたり約1,300食を提供しています。この新しい施設では、1日あたり約800〜1,000食(週3日定期的に)を支援します。運営資金は、篤志家が維持に貢献し、小売業者が野菜、根菜、果物、米などを寄付しています。
ラックザー区祖国戦線委員会のレ・チュン・ズン副委員長は、「0ドン精進料理店は、区赤十字社の管理下で運営されており、長年にわたって慈善活動を維持しており、社会保障活動において非常に効果的かつ積極的であると評価されています。地方自治体も、これらの貢献が困難な状況にある人々に、美味しい食事だけでなく、温かい感情と分かち合いをもたらすのに役立っていると高く評価しています。また、休暇中も店に参加してくれた篤志家やボランティアの心も非常に大切に思っています」と述べました。
「欲しい人は贈り、足りない人は与える」というモットーの下、善行は継続され、多くの人々の支持と愛情を受けており、赤々と燃え上がり、温かい愛情に満ちた0ドンキッチンの大きな原動力となっています。
