4月13日、ホーチミン市における動物疾病予防対策と食肉処理の管理に関する省庁間検査団は、タムタン区の管轄区域内で、条件を満たさない犬肉、猫肉の食肉処理・販売施設2か所を摘発、処理しました。
グエン・チー・フオン通り(タムタン区)にある市場エリアで、当局はV.M.U氏(1959年生まれ)の施設とL.T.L氏(1981年生まれ)の施設を抜き打ち検査しました。
V.M.U氏の施設では、検査団は、屠殺および前処理された多くの生きた動物と動物製品を記録しました。内訳は、生きた犬12匹、屠殺された犬肉約15kg、生きた猫32匹、冷凍された動物の内臓112kg以上です。一方、L.T.L氏の施設では、検査時、5匹の犬を屠殺していました。同時に、18匹の猫と19匹の生きた犬、および多数の動物の内臓を監禁していました。
取り調べの過程で、V.M.U氏は2022年から犬や猫の屠殺・販売活動を行っており、その資金源はホーチミン市および近隣の多くの地域から調達されていることを認めた。一方、L.T.L氏の施設も長年運営されており、犬や猫の資金源はトレーダーから、またはホーチミン市の住民から直接調達されている。しかし、施設は上記の商品の出所を証明する関連書類を提供できなかった。
省庁間検査チームは、2つの施設が獣医および食品安全分野における多くの規制に違反している兆候があることを特定しました。その結果、チームは議事録を作成し、2つの施設に屠殺活動を停止するように要求しました。条件を満たさないすべての動物と製品は、病気の発生リスクを防ぎ、地域社会の健康を保護するために、廃棄が要求されました。
今後、検査団は、特に住宅地の小規模で自発的な食肉処理場に対する検査を強化し、違反行為をタイムリーに発見、処理し、食品安全のリスクを軽減し、地域社会の健康を保護することに貢献していきます。
