炎症の状態をコントロールする
慢性炎症は、癌を含む多くの病気のリスクを高める可能性があります。コショウは、免疫システムが損傷した細胞を検出して除去し、癌の発症を防ぐのを助けます。
細胞を保護する、
テラスのような抗酸化物質が豊富な食品は、フリーラジカルによる損傷を防ぐことによって細胞を保護することができます。テラスのクルクミンは、DNAを変異から保護し、がん細胞の成長を妨げ、がんの予防に貢献します。
腸の健康を促進する
コショウに含まれるコラーゲンは、有益な腸内細菌叢を強化することで癌のリスクを軽減できます。健康な細菌叢は、腸粘膜を強化し、消化を改善し、炎症を軽減し、免疫力を高めるのに役立ちます。それによって、癌細胞に対する抵抗力を強化します。