質素ではあるが、その村娘という名前は、故郷の香りを濃厚で純粋な香りで染み込ませているが、女性らしさも豊かである。
1月、テト(旧正月)はまだ「ムン」であり、北西部の春の山道に沿って、フーディエンのような古い村の屋根を通り抜ける国道32号線の起点から、素朴でありながら力強く、非常に穏やかなグレープフルーツの花の香りが漂っています。
村に駆け込む必要はなく、幹線道路から目を離すだけで、春の緑豊かな草木が生い茂る庭園の中に、白い雲の層が現れ、酒瓶のような丸いグレープフルーツの花のつぼみと、5枚の花びらを咲かせ、黄色い雌しべを誇示しているのを見ることができます。
風が庭を吹き抜け、白い雲の層が勝手に香りを風に送り込み、風がその心地よい香りを人々を魅了するために運び去ります。その香りは、旅路ごとに行者を追いかけます。フーディエン、ソンタイ、フートー、トゥエンクアンからハザンまで、どの道もグレープフルーツの花の香りがします。
グレープフルーツの花のアイボリーホワイトの色が一斉に満開になり、異なる土地を統一されたものに変えました。グレープフルーツの国。ソンタイ古城の白いグレープフルーツの雲、ロー川のほとり、そしてハムイエンの丘陵地帯を縫うように、岩の多い高原の境界まで広がっています。
空は正月であり、地面は乾燥して滑らかで、空は穏やかで、春風はそよそよと吹き、まさに旅行の絶好の場所です。千里の道をさまよい、目は重なり合う山々を眺め、耳は風の中の大森林の交響曲を聞き、鼻はグレープフルーツの香りで温かくもてなされ、心身が極度の喜びに満ちています。
私たちは1月のグレープフルーツの花の香りが大好きです。なぜなら、それは非常に新鮮な始まりの中で空間を浄化するために使われる天地の香りだからです。私たちはグレープフルーツの花の香りが大好きで、それは穏やかで純粋な女性らしさを象徴しているだけでなく、愛を表現する力強さも持っているからです。
旅のヌエ川、タオ川、ロー川、チャイ川沿いの果樹園のどこかで、村娘がザボンの木の根元に立ち、枝を顔の高さまで下げ、顔はザボンの香りが魂に漂ってくるのをうっとりと聞きます。彼女は小さな花束を折って、満足感に満ちた春の髪に飾ります。
今、彼女は香りを広めるために風を変えます。足を踏み入れるところから、グレープフルーツの花の香りが立ち上ります。私たちは、その香りのよい足取りが、隣人の家、詩「ひそかな香り」の中の詩のように、隣人の男の子の部屋で止まるだろうと考えるでしょう。
正月にグレープフルーツの花が咲き、正月に応募年齢で筆を執るため、彼女は気にしなかった。彼女は「明日遠くへ行く」若者に、別れと再会の希望を示す柳の枝を贈るように、グレープフルーツの花の香りが染み込んだハンカチを渡した。
女性らしく繊細な魂は、愛の感情の強さを、恥ずかしさに満ちた「ためらいがちな」生地に包み込むことを知っている。彼女はグレープフルーツの花の香りを使って、言葉なく、無邪気に愛を告白し、香りと愛情だけがある。また、3月にグレープフルーツの花が咲くとき、「人は人々と話す」のはどれほど賢明だろうか。
おそらく偶然の一致でしょう。なぜなら、1月のザボンの花の季節は、年初の多くの重要な祝日と重なるからです。したがって、天、仏、聖人、神々、祖先の祭壇に、香り高く純粋なザボンの花の皿を捧げることほど誠実なものはありません。
これはまた、一年中販売されているバインカオ、バインゼオ、または夏のチェーを作る上で重要な添加物であるグレープフルーツの香水を蒸留するのに最適な機会でもあります。グレープフルーツのエッセンシャルオイルは、香りをつけたり、現世を美しくしたりするために、庭園が人々に贈る貴重な贈り物です。
多くの人が、家族のニーズのためにグレープフルーツの花の香りを自分で保存して保管することを好みます。購入するグレープフルーツの花は、供え物用の部分、家の香りをつけるための部分、そして大部分は...香りを食べるために使用されます。グレープフルーツの花は、大きく咲く花を選び、緑色のつぼみは選ばず、ご飯茶碗の中央に置き、器を巧みに平らにして線香を閉じ込めます。
それだけでなく、その盆を屋外に持ち出して夜通し露にさらす必要があり、気温差によりグレープフルーツの花は果てしなく香りを放ち、その純粋な香りがボウルの中心に凝縮します。
翌日、ビンロウジュの花のチェーまたは豆のチェーを調理し、食べるときに花をマリネしたボウルを仰向けに傾け、すべての花を取り除き、チェーをすくい入れます。グレープフルーツの花の香りがチェーの各ピースに隠れていますが、チェーのエッセンシャルオイルをチェーのボウルに直接振りかけるように、チェーの味を変えることはありません。
あるいは、サトウキビを買ってグレープフルーツの花を漬け込むことも、ハノイの人々の間で一般的なグレープフルーツの花の香りの料理です。ホアビンの丘陵地帯で栽培された紫色のサトウキビを選び、皮をむき、口を裂いて広い棚に並べます。その後、グレープフルーツの花びらを一枚ずつ剥いて棚に入れます。花全体を置かないでください。なぜなら、グレープフルーツの花粉は苦味があり、サトウキビを傷つけ、目を汚してきれいにしなくなるからです。
サトウキビがグレープフルーツの花びらの香りを約1時間吸収するように密閉し、天候や好みに応じて冷やしたり、熱い蒸したりします。食事の後、サトウキビの茎をデザートに取り出し、サトウキビが柔らかく、軽く噛むと甘い蜜が流れ出ます。その蜜はグレープフルーツの花の香りが漂い、これ以上の喜びはありません。
食べ終わると、サトウキビ、歯、口、指はすべて清潔で香ばしく、本当にコショウです。朝からグレープフルーツの花びらを少し入れてマリネした乾燥茶で淹れたお茶を一口飲むと、さらに満足感が増します。香りのよい一口を食べ、香りのよい料理を味わうのはまさにその通りです。
そして、グレープフルーツの花の香りの余韻がまだ残っているとき、バインチョイとベジタリアンケーキで3日目のテトをぼんやりと考えます。ああ、グレープフルーツの花びらを漬け込んだ氷砂糖水の瓶は、今や武術を発揮する余地があります。豆腐花もフルーツティーも、すべてこの花の香りと相性が良いです。グレープフルーツの花の香りに夢中になる方法はたくさんあります。誰のせいで1月中ずっと香りが漂い、霧雨が降る日に「心が混乱」する香りです。
