西南部洪水被災地の黄金時代

Lục Tùng |

天地の春を告げる早朝よりも、狂魔の花は洪水の季節の兆候であり、洪水地域の人々が海と水の間のずれを減らすための拠り所であり、毎年一度しかない西南部河川地域の特産品の季節の食べ物の兆候でもあります。

洪水被災地のマイルストーン

「7月、水が岸から飛び降りる」は、クアラルンプール上流地域の特殊な洪水シーズンについて、クアラルンプール上流地域の人々の人生訓をまとめたものです。創造主の奇跡のように、毎年7月になると、メコン川上流から水が大陸に強く流れ込みます。洪水が河川岸を横切って広大な水の海を作り出すとき、それはまた、扇風機が花開く時期でもあります。

洪水を歓迎する唯一の野生の花が咲くだけでなく、クレイジー辞書の旅も非常にユニークです。運河に沿った乾燥地面、溝、介護者、肥料、保護薬、発芽し、手を伸ばし、空気を吸い、黄色のアプリコット穴のような鮮やかな黄色の梁を咲かせて春を咲かせる狂気の木。しかし、金色のアプリコットが春を咲かせる以上に、浸水した地域への自然な贈り物として狂った綿。

メコンデルタの洪水シーズンの典型的なシンボルを作成するだけでなく、綿は浸水した地域の人々の支点のようなものであり、巨大な海の前で不安定な感覚を減らします...わずかな衝突が壊れているように見える小さく、薄くて柔らかい綿。

洪水が引いた後、木は自然に実を結び、自然に種をまき、翌年には自然に成長し、花を咲かせ、新しい人生の輪を続けます。このように、クアラルンプールの大陸と永遠に粘り強く結びついており、国境を離れた世代が故郷の姿のように思い出させるほどです...

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さらに、クレイジーなとき、ふわふわは毎年1回だけ多くの南西の専門分野の出発の時期でもあります。多くの人が最も楽しんでいることを知っており、柔軟な魚、メコン川の風土病の魚を添えたクレイジーな綿の料理です。自然の重複カードのように、狂ったとき、ふわふわは上流からのシーズンも初めてです。そして、デルタの自然な川で3か月間発売された後、この魚は突然つまようじで負けました。また、クレイジーなクレイジーシーズンが終了した時代でもありました。

洪水地域のためのブーツ

まるで影のように洪水期に関わるだけでなく、洪水期と洪水期は、人間と自然の調和のとれた絵画を作り出すのに貢献しています。その際立ったユニークな美しさで、洪水期は洪水期を南ベトナム川の「生命の道」に変えました。風が吹き荒れると、荒れ果てた白い海はまるで獰猛さを減らすかのようです。さらに、洪水期は洪水期の洪水を「ボートを落とし」、

手入れの手間がかからず、砂漠に埋もれて芽を出し、太陽の光を吸い込み、花びらを咲かせ、美しさを誇る dien dien は、自然の清らかで純粋な野菜と見なされています。 dien dien はきらびやかで溶けやすく、心地よい香りがします。

しかし、気難しい人であろうと気楽な人であろうと、一度味わった後、誰もが共通の感情を持っています。それは、料理の触媒のような綿です。綿は、食欲を刺激し、味を加速させ、そして少しの香辛料と香りは、料理に風味を加えるだけでなく、脂っこいものに抵抗する物質のように...最後まで美味しく食べられるようにします。

さらに、鮮やかで焦げ付いた黄金の花びらは、色を強調する光のようでもあり、多くの庶民的な料理が特産品のレベルに達し、社会のエリート層に受け入れられるように、唐辛子、チーズなど、風味が増します。なぜなら、そのユニークな味の背後には、狂魔の花が薬膳料理でもあるからです。

多くの伝統医学の研究といくつかの現代医学の研究は、扇風機には解熱、解毒、抗炎症、抗菌作用、血糖コントロール、利尿作用、鎮静作用などの多くの薬効があることを認めています。したがって、扇風機はサイズが小さく、薄くて軽いですが、洪水地域へのパイオットとしての使命を担っています。

まず第一に、生活におけるバリケードのような能力です。なぜなら、地元住民に食料を提供するだけでなく、ピラミッドは洪水地域の人々が商業を通じて収入を増やすための道を開くからです。平均価格10万ドン/kgで、トゥーボートで家の裏の畑に泳ぐだけで、魚や肉を買うのに十分なお金が手に入ります。

この価値を認識して、近年、クアラルンプール上流地域の住民は積極的にピラミッドを栽培し、綿を収穫し、1日あたり数百万ドンを稼いでいます。さらに、一部の世帯は堤防に上がって、ピラミッドを人工水浸しにし、ピラミッドを収穫して一年中収穫しています。あるいは、タイまで行ってピラミッドを収穫し、ピラミッドを収穫する人もいます。

新鮮で魅力的な黄金色がまだそのまま残っており、この古典的な花は多くの人に驚異的な価格で求められています... しかし、料理に精通している人にとっては、焼き肉には魂、風味の濃さ、そして特に庶民的な料理本来の本質が欠けていると感じるでしょう。

それだけでなく、クレイジーもメコン土壌のブイと見なされています。洪水のろ過に貢献するだけでなく、時間内に、教授Vo Tong Xuan(1940-2024)は、ディエンディエンの「肥料供給工場」の役割を繰り返し強調しました。そして、これらの工場のために、長いXuyenとDong Thap Muoiのミョウバン畑は、米の段階的な彫刻のように見えます。

南部 Tay Nam Bo は洪水期に入り、旬の linh ca が田舎の市場に現れています。水に満ちた畑では、熱狂的な人々も日差しに満ちた黄金の花を競って披露しています。一度来て、味わってください。 Tay Nam Bo 南部 の洪水で浸水した地域の vang mai の内在的な生命力を眺め、感じてください。

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Lục Tùng
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