ベトナム水産物加工輸出協会(VASEP)によると、2025年の最初の8ヶ月間で、水産物輸出は73億米ドルに達し、前年同期比17%増加しました。
この結果は、企業側の多大な努力と政府の協力を示しています。現在の成長勢いにより、水産業部門は年間100億米ドルの目標を達成すると予測されており、2024年と比較して約10%増加します。
VASEPのトー・ティ・トゥオン・ラン副事務局長は、2026年1月1日から、ガメ、マグロ、トウモロコシなどの多くの商品は、漁獲に関する厳しい規制により米国への輸出が不可能になるだろうと述べました。さらに、エビやトラなどの主力製品も対応税、アンチダンピング税に直面する可能性があり、課税額が55%を超える可能性があります。
ヨーロッパ市場では、「ゴールドカード」は過去8年間続いており、依然として大きな負担であり、解消される兆候はありません。逆に、南米、中東、アジアなどの入り口市場は、ポジティブな兆候を示しており、潜在力は豊富ですが、まだ適切に活用されていません。
業界の明るい兆しの一つは、付加価値製品(GTGT)の大幅な増加です。ベトナムは現在、GTGT水産物の生産で世界第3位にランクされており、これらの製品をグローバルに「加工工場」にする方向性を示しています。これは持続可能な方向性と見なされており、利益を増やし、主要な競合他社との直接的な価格競争を回避するのに役立ちます。
それと並行して、持続可能な開発はもはやスローガンではなく、各業界の具体的な要件となっています。たとえば、ヨーロッパでは、スマートカーボンに関する規制が発行され、水産養殖施設には十分な獣医処方箋が義務付けられています。ベトナム企業は、積極的に適応する必要があり、受動的に対処するのを待つことはできません。
1億人の人口規模の国内市場、急速に発展している飲食業界(F&B)、ますます高まる支出、若者の消費習慣が変化している国内市場は、潜在力に満ちた土地と評価されています。
しかし、国内市場の開拓は容易ではなく、消費者は価格に敏感であり、食品安全意識は高くありません。一方、国内流通システムは輸出と大きく異なります。それでも、多くの水産企業は粘り強く追求しています。
Ho Chi Minh Cityでは、物質エリアがない場合、多くの企業が国内市場に戻って肯定的な結果を達成したことを先駆けています。ベトナムのシーフードは、ロッテ、エオンモール、バッハホア・ザンなどの大きなスーパーマーケットに存在しています。バッハ・ホア・ザンは、家庭用食品サプライチェーンの潜在的な商品グループと考えられています。
電子商取引の力強い発展、クリーンな食品の消費トレンド、および「グリーン漁業」を支援する政策も、ベトナムの水産物企業に大きな機会を開いています。
