価値記録
農業環境省のデータによると、2025年の農林水産物の輸出額は709億9000万米ドルと推定されており、前年比約12%増の過去最高水準です。業界全体の貿易収支は200億米ドル以上の貿易黒字を維持しており、世界経済が大きく変動する状況下でも農業が依然として「支え」であることを示しています。そのうち、農産物の輸出額は372億5000万米ドルで、13.7%増加しました。
80億米ドルを超える記録的な2つの農産物輸出品目は、コーヒーと野菜と果物です。2025年には、150万トンを輸出し、85億7000万米ドルに達し、数量で13.1%増、金額で前年比52.5%増となりました。2025年通年の野菜と果物の総輸出額は85億6000万米ドルに達し、前年比19.8%増となりました。
カシューナッツ、コショウ、キャッサバ、キャッサバ製品も輸出額が大幅に増加しました。
ラオドン紙とのインタビューで、グエン・クアン・ヒエウ氏(農業農村環境省栽培・植物保護局副局長)は、この結果を得るためには、党と国家の指導者の断固たる指示に加えて、市場を開放し、規制を遵守するために生産を再編する企業、協会、生産者の努力が必要であると述べました。
グエン・クアン・ヒエウ氏は、「企業が市場で市場シェアを獲得し、ブランドを持ち、信頼を得ている場合、私たちはより良い発展、および今後のさらなる増加を完全に信頼することができます」と述べました。
しかし、市場はますます厳しい技術基準に厳しくなっていることを認識しなければなりません。
長期的な進路のために市場を維持し、拡大する
2026年には、困難と課題が引き続き増加すると予測されています。730億〜740億米ドルの農林水産物輸出目標を設定し、そのうち約400億米ドルの農産物輸出を達成するために、農業環境省は多くの解決策を打ち出しており、その中で「原材料地域 - 基準 - 加工 - ロジスティクス - 市場」のチェーンに沿った解決策グループに焦点を当てています。
その中で、「市場注文」に従って原料地域を標準化することに重点を置き、栽培地域/養殖池のコードを拡大し、投入品質、食品安全、トレーサビリティ、警告リスクと返品のリスクを軽減するための基準に従った生産組織を管理します。同時に、市場と国家ブランドへのアクセス能力を向上させ、市場開放を促進し、障壁を処理し、業界ブランドを構築します。
「2026年、ベトナムは依然として柑橘類など、中国、オーストラリア、日本などの市場に輸出する可能性のある多くの製品を持っています。品質を継続的に改善し、国際規制を遵守しなければ、輸入市場からの規制の変更だけでも、生産、販売、競争力に影響を与えるでしょう」とグエン・クアン・ヒエウ氏は強調しました。
協会側では、ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長が、業界は高度な加工を推進する必要があると提案しました。2026年には、農業農村開発省も、高価格帯に入るためのグリーントランスフォーメーションを推進することを提言しました。炭素足跡の測定/削減、持続可能性認証、循環型経済モデルの推進、低排出量生産は、市場への通行証となり、高級小売チェーンになります。
