市場の変動が質の高い消費トレンドを促進
生鮮肉市場は大きな変動に直面しています。一部の北部省でのアフリカ豚のパンデミックの再発により、熱い肉の供給が減少し、一方、ヒマワリの価格は7月だけで5〜7%上昇しました(畜産局による)。これらの要因により、消費者は出所不明の食品にますます慎重になり、ブランド性が高く、厳格に品質管理され、明確な原産地を追跡できる肉を選ぶ傾向が強まっています。
これは、特にベトナム経済が生活水準の向上軌道に乗っている状況において、消費行動における注目すべき変化です。一人当たりのGDP目標が5 000米ドルに近づくという目標は徐々に実現しつつあり、2025年の最初の6か月で記録された数字は約2 625米ドルに達し、前年同期比で約8%増加しました(統計総局による)。
収入が増加するにつれて、消費者は価格だけでなく、特に肉や飲料などの必需食品業界で、高品質で安全な製品をますます必要としています。
そのような状況下で、マサンMEATLifeは、消費者向け肉の基準を向上させるトレンドをリードする企業の1つとして浮上しました。MMLの加工肉部門は、2025年第2四半期に22.6%の成長率を記録し、総売上高の34%を占めました。この成果は、ポートフォリオを高価値製品に移行し、市場のますます厳しくなっているニーズに適した戦略を反映しています。
高級製品戦略と内部協力:持続可能な成長の鍵
大幅な成長の原動力は、Masanエコシステム内の内部統合モデル、MMLとWinCommerce小売システム(WCM)の間のものでもあります。WinMartとWinMart+の4 100以上の店舗が、冷たい肉製品と加工製品を消費者に直接販売しています。
閉鎖的なエコシステムを所有することで、MMLはユーザーエクスペリエンスを制御し、顧客セグメント、特に中産階級と若い世帯に従ってカテゴリを最適化できます。
MMLの製品戦略も、市場シェアの拡大にとどまらず、価値に焦点を当てています。製品ラインは高級化の方向に開発され、栄養、標準化された製造プロセス、利便性要素に重点を置き、現代の消費者のますます高まるニーズと絶え間ない革新に対応しています。
しかし、2025年第2四半期の業績に対する客観的な視点が必要です。MMLの今四半期の税引後利益には、196億ドン相当の非定期的、現金収入が含まれています。これは、サプライヤーとの長期貿易契約の再交渉からの利益の一部です。
それにもかかわらず、MMLの後半の見通しは依然として肯定的に評価されています。製品ポートフォリオの開発戦略が継続的に改善され、品質と革新が向上し、内部エコシステムとブランドのサポートがますます信頼されているため、MMLは次の四半期に持続可能な成長勢いを維持するための要素を備えています。
