国内市場の開拓
農産物輸出市場が大きく変動する状況下で、カントーの果樹生産協同組合(HTX)は積極的に方向転換しました。彼らは国内市場の潜在力を活用し、農産物の安定した販売を確保し、価値を維持するための新しい方向性を模索しています。
Trang Ti Garden Cooperative（Can Tho City）では、Longanが輸出されているため、価値はますます改善されています。したがって、メンバーの収入も著しく改善されました。しかし、協同組合が国内市場を忘れてしまったのではありません。
約1億人の人口を抱えるトラン・ティ・ガーデン協同組合のチャン・フック・ソン社長は、国内市場には依然として多くの余地と潜在力があると述べています。
「国内市場に関しては、トレーダーや卸売市場の消費に加えて、現在、HTXのベトナムフルーツは主要なスーパーマーケットチェーンに存在しています。これはHTXがベトナムフルーツの市場を拡大するための取り組みです」とソン氏は述べました。
Truong Khuong A Garden Cooperative（Can Tho City）は、輸出リンクのおかげで多くの成功を収めており、キーフルーツの価格が大幅に上昇しました。ただし、国内の流通チャネルは、協同組合メンバーの農産物の消費において依然として重要な役割を果たしています。
特筆すべきは、今年の初めから、品質、農薬検疫、食品安全衛生に関する規制の強化により、牡蠣の輸出が困難になっていることです。そのような状況下で、国内市場はHTXの販売圧力を軽減する「救世主」となっています。
Tran Van Chien氏 - Truong KhuongのディレクターA Garden Cooperative：「ピーク作物では、輸出チャネルに加えて、協同組合はすべての果物を消費するためにトレーダーと卸売市場により多くを販売する必要があります。
クリーン生産は必然的な傾向
国内市場を征服するために、HTXは製品の品質が核心的な要素であると認識しています。これにより、HTXは生産思考を変え、クリーンで持続可能な農業を目指す必要があります。
ソン氏は、「統合と製品の品質向上を望む私たちは、グリーン - クリーン - 安全な生産が必然的な方向性であることを理解しています。そして、これらの製品は輸出のためだけでなく、国内市場にもサービスを提供するためでもあります。なぜなら、国内の消費者もますます使用するために高品質の製品を要求しているからです」と強調しました。
一般的に、チェン氏は、国内の顧客が農産物の起源、安全性、質にますます関心を持っていると述べました。価格はやや高くなっていますが、おいしい清潔な果物を楽しむためにお金を使うことをいとわない。
「製品の品質に対する要求がますます高まるにつれて、私たちは積極的にVietGAP基準に準拠したクリーン農業を行わなければなりません。より多くの労力を費やすにもかかわらず、作られた製品は消費者に信頼されています。そのおかげで、販売価格は安定し、持続可能な販売先があります」とチエン氏は語りました。
Can Tho市農業環境局の栽培・植物保護支局によると、市内全域には現在102.194ヘクタールの果樹生産面積があり、年初8ヶ月間の生産量は約80万トンに達しています。2025年8月現在、Can Tho市には579の栽培地域コードがあり、総面積は約9 400ヘクタールです。トレーダーの買い付けシステムを通じて、一部の集団経済組織、農家が連携して果物を市内中心部の小売店に供給しています。
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