記録によると、ワールドカップの試合は通常夜と明け方に行われますが、ハノイの多くのカフェの雰囲気は依然として非常に賑やかです。もともと客足が遠のいた時間帯は、施設とサービスの両方をタイムリーにアップグレードしたおかげで、ビジネス施設に大きな収入をもたらす「ゴールデンタイム」になりました。
顧客を引き付けるために大胆な投資
サッカーファンからの大きな需要に気づいたカフェ(ハノイ市フーディエン区)のオーナーであるディン・スアン・ズイ氏は、ワールドカップシーズンの初めからプレゼンテーションシステムに投資することを決定しました。
約100〜200人の客を収容できるメインロビーエリアには、高解像度200インチのスクリーンが設置されています。さらに、複数のグループの顧客に対応するために、専用の上映エリアも配置されています。放送品質を確保するために、カフェは試合間の中断や信号の喪失を制限するために、衛星テレビシステムにも投資しています。
ズイさんによると、これらの投資は、深夜と早朝に店に来る客数が急増すると、すぐに効果を発揮しました。
「試合は通常午前0時から午前3時頃に行われます。以前は、この時間帯はかなり閑散としていましたが、ワールドカップが始まってからは、夜勤のサッカー観戦客数が大幅に増加し、以前に比べて収益が2倍になった時期もありました。大会開催期間の約2ヶ月間で、店の収益は約30〜40%増加しました」とズイ氏は述べています。
24時間年中無休、ファンと一緒に夜更かし
施設への投資だけでなく、多くのカフェもワールドカップシーズンの「ゴールデンアワー」を活用するために営業時間を変更しています。
カフェ(ハノイ市ズオンノイ区)の従業員であるティエウ・ティ・マイさんは、ワールドカップが始まって以来、カフェは24時間年中無休で営業するようになったと語りました。
マイさんによると、店は従業員に残業させ、原材料を追加し、試合期間中の客足の増加に対応するために人員をより柔軟に配置しています。
カフェで一緒に働いているフン・フォン・アインさん(22歳、ハノイ)は、ファンが多い代表チームの試合がある夜には、カフェの2階ともすぐに満席になると述べています。過負荷を避けるために、従業員は積極的に材料を準備し、テーブル予約リストを確認し、試合前に席を手配しています。
「以前は、夜に店は多くの客を引き付けることができませんでした。ワールドカップのおかげで、店に来る客の数が大幅に増加しました。ワールドカップシーズンが終わった後も、このグループの客を維持できることを願っています」とフオン・アインは語りました。
ワールドカップは、多くのカフェが世界最大のトーナメント開催期間中の収益を改善するのに役立つだけでなく、以前は客足が少なかったり、ビジネスに活用されていなかった夜間と早朝の時間帯を効果的に活用する機会も創出します。
多くのオーナーにとって、設備への投資と運営方法の変更は、サッカーシーズンだけでなく、今後の顧客層を拡大するための準備段階でもあります。
