8月11日、Phu Tho省警察は、MQ Food有限会社(以前はCuong Huong有限会社)の生産施設を検査したと発表しました。
ここで、警察は30トンの水牛肉、新鮮な豚肉、1トンの新鮮なソーセージを含む3つの冷凍倉庫を発見しました。 3トンの乾燥バッファロー肉と3.4トンの乾燥豚肉を含む完成品を含む完成製品の同じ店舗。検査の時点で、施設は上記の食品の起源と起源を証明する論文を作成していません。
特筆すべきは、2020年から現在までに、施設のオーナーが1 000トン以上の冷凍肉を使用して、約400トンの乾燥肉を生産しており、収益は推定1 000億ドン以上です。
Lao Dongとのインタビューで、Bright Legal社のトラン・トゥアン・アイン弁護士は、これは非常に大規模な商業詐欺行為と消費者の権利侵害の典型的な事件であると評価しました。トラン・トゥアン・アイン弁護士は、この場合、管理機関、特に食品安全管理機関、地方自治体、市場管理機関の責任は非常に大きいと評価しました。
「大規模な施設で、膨大な量の原材料を消費し、莫大な収益を稼ぐために(Phu Tho省警察によると、2020年から現在までに、対象者は約1 000トン以上の冷凍肉を使用し、約400トンの乾燥肉を生産し、収益は推定1 000億ドン以上)、発見されなかったことは、査察、検査作業に抜け穴があった可能性があることを示しています」と弁護士のチャン・トゥアン・アイン氏は強調しました。
さらに、トラン・トゥアン・アイン弁護士によると、現在、品質公表後の製品の後処理メカニズムは同期しておらず、市場経済におけるリスク管理の要件を満たしていません。多くの製品は、規制当局の検査プロセスを経ることなく、基準を公表し、流通を許可する手続きを実行するだけで済みます。このため、多くの企業や個人が基準を満たさない商品を製造する抜け穴を利用しています。
同時に、商品の原産地追跡に役立つ技術システムは依然として同期が不十分であり、バーコードとQRコードが展開されていますが、主に形式的であり、検査または照合メカニズムがありません。これが、上記のような多くの企業が、管轄当局に登録していないにもかかわらず、QRコードを独自に設計し、HACCP認証を購入して包装に印刷する機会がある理由です。
最後に、現在、事業登録後の管理および後監査メカニズムは依然として緩く、多くの人が法人を悪用しているが、実際の生産・事業活動、または法律違反行為を実行するための「偽造企業」と呼ばれる企業がないことにつながっています。これは、事業活動の定期的な査察・監督、および法的コミットメントを正しく履行しない企業に対する厳格な処分を緊急に求めています。
過去数年間で、出所不明の食品、模倣品、ブランド品の製造・販売の状況が複雑化していることは、市場管理と企業の法令遵守意識に少なからぬ抜け穴があることを示しています。
トラン・トゥアン・アイン弁護士によると、管理を強化し、同様の事件が発生するのを防ぐためには、リスクに基づいた後監システムを強化する必要があります。同時に、原産地追跡技術システムの効率を高める必要があります。上記のケースのように、QRコードの偽造、HACCP認証の状況を防ぐための重要なステップは、透明性、同期性、および管理性の高い原産地追跡システムの構築です。
特に、財務、税務データ、必須レポートを通じて、企業の実際の活動を追跡するツールを完成させる必要があります。
世界では、多くの国が「偽」企業や、実際には事業活動を行っていないが、依然として法人を利用して法律を侵害する企業を効果的に阻止および処理するための厳格な措置を実施してきました。効果的な解決策の1つは、事業登録後の継続的な監視メカニズムを確立することであり、当初の許可証発行段階にとどまらずです。
「この事件は、食品の原産地、ラベル、流通プロセス、特に地域特産品のラベルが付いた製品の管理における抜け穴を示しています。関係当局は、より厳格な検査と監督を強化する必要があります。同時に、消費者も警戒する必要があり、パッケージや広告ラベルだけを信じるのではなく、製品の原産地について注意深く調べる必要があります」とチャン・トゥアン・アイン弁護士は強調しました。
