ハノイは中秋節の食品安全管理を強化

この計画は、市内全域の中秋節食品製造・販売施設における食品安全(ATTP)に関する法令遵守状況を検査、評価することを目的としています。同時に、ATTP管理における各レベル、部門の指導活動を評価し、責任を高めます。実施期間は2025年8月15日から2025年10月10日まで、126のコミューン、区で実施されます。

検査活動は、中秋節の時期に生産者、事業者、食品消費者の意識と実践を高めるための宣伝と教育を強化することに焦点を当てています。

宣伝内容は、食品製造施設、特にお正月餅、菓子製造施設、および消費者などの対象グループを対象としており、食品の衛生条件、原料の原産地、包装、保存に関する規制を規定しています。同時に、菓子の腐敗、使用期限切れの危険性について警告しています。