乾燥ココナッツの価格が高騰
2ヘクタールの栽培ココナッツで、Tran Thanh Hoa(Cu Lao Dung Commune)氏は、過去に家族は主に新鮮な果物を販売し、価格は25,000〜30,000 VND/DOZEN(12フルーツ)で、最高の時間はわずか45,000〜50,000 VND/DOZENでした。低い経済効率は、HOA氏が乾燥ココナッツを販売するように動機付けました。
果実の成熟期間を6ヶ月から8ヶ月に延長することに加えて、この農家は栽培プロセス全体を有機栽培に切り替え、品質を向上させ、輸出企業との協力に進む。
この方法は、ホア氏の生産コストを大幅に削減するのに役立ちます。特筆すべきは、果実の量は平均レベルですが、サイズは均一で、木は清潔で、価格も従来の栽培方法よりも高くなっています。
収穫期(来年の9月から3月まで)には、ホア氏の2ヘクタールのココナッツは、1回あたり約5ミリグラム(1ミリグラムに相当)の生産量を達成し、30〜50日間連続して収穫しました。
「家族のココナッツ栽培15年間で、乾燥ココナッツの価格がこれほど高騰したことは一度もありません。トレーダーが庭に来て1台あたり130 000ドン、時には1台あたり160 000ドンまで買い付けています。現在のココナッツ価格では、家族は1回あたり約2億ドンの収益を達成すると推定しており、以前の2〜3倍です」とホア氏は嬉しそうに語りました。
ハタイピン氏 - Cu Lao Dung Communeの経済部長 - 情報、現在、コミューン全体には約1,450ヘクタールのココナッツと散乱分布があります。ココナッツの価格は、消費需要が高く、供給の削減により高くなっています。 1年以上にわたり、Dung Dung島のココナッツ生産のほとんどは購入され、処理と輸出のためにVinh Longに運ばれました。
昨年末から、ココナッツの価格が急速に上昇する傾向にあった時期に、コミューン内の農家は、非効率な生産面積を専門栽培ココナッツの栽培に大胆に転換しました。この地域の土壌、灌地に適しており、洪水や塩害に耐えられるため、ここで栽培されたココナッツは安定した収量と品質を提供しています。
有機ココナッツ原料地域を構築する
ココナッツの価格が上昇する前に、Cu Lao Dung CommuneはBen Trete輸入および輸出株式会社と協力して、輸出用の2つの植栽エリアに関連する約263ヘクタールの有機ココナッツ材料エリアを建設しました。原材料エリアは、企業の厳格なプロセスと、利用可能な植え付けられたエリアの基礎とともに生産されます。
「地方自治体は、安定した消費を確保し、技術支援を行い、製品の品質を向上させるために、基盤が整った場所でココナッツ地域を計画することを方向付けています」とフィン氏は付け加えました。
ベトナムココナッツ協会は、ココナッツ産業チェーンの信用ポリシーを実施するために、南西地域のCan Tho CityとAgribankの農業および環境局と協力してきたことが知られています。このプログラムは、9月-12.2025から実装されたドンタップ、ヴィンロング、および缶の都市で、2,700世帯と95の企業と協同組合をサポートします。
Can Tho City、Cu Lao DungとThanh Communesは、約3,000ヘクタールの総ココナッツ成長面積を備えており、農業省と環境が信用政策に参加するために選ばれた2つの地域です。
今回のパイロットプログラムを実施するために、西南部地域のアグリバンク代表事務所のファン・ヴァン・バ副所長は、同社はココナッツ栽培農家や協同組合に金融投資を支援すると述べました。
参加する農家と買い付け施設は、ココナッツ原料サプライチェーンに参加して、ココナッツの生産に投資し、ココナッツの健康管理ソリューションを実施するための信用支援を受け、収量と品質が向上します。さらに、ココナッツ原料サプライチェーンに参加する農家は、栽培と手入れの技術訓練を受け、高品質で価値の高い製品を生み出すことができます。企業については、持続可能なココナッツ生産のニーズと原動力を生み出し、連携するための信用支援を受けます。