Quang Ngaiは、息子のTay、Son Tay Thuong、Son Tay Ha、Dinh Cuong、Thien Tinに集中している国内最大のAreca成長地域の1つです。
昨年同期と比較して、生姜の価格は記録的な水準にあり、65 000〜85 000 VND/kgで変動し、6ヶ月間高値を維持していましたが、今年は市場が「冷え込み」、現在は約20 000 VND/kgにとどまっています。
昨年と比較して大幅に下落しましたが、現在の価格はカウ栽培者に依然としてかなりの利益をもたらしています。なぜなら、1kgあたり8 000〜10 000ドンで販売するだけで、農家は利益を上げることができるからです。
チュオンクアン・チョン区の cau thu mua thuong lai Nguyen Thi Canh さんは、「私は毎日約3トンの新鮮な cau thu mua しています。1週間前は価格は依然として25 000 VND/kgでしたが、今は20 000 VND/kgに値下げされています」と語りました。
チャンさんは、 cau の価格は中国市場からの輸入需要に大きく依存しているため、非常に不安定で、不意に上下し、栽培者とトレーダーは皆不安を感じていると述べました。
高価格のおかげで、クアンガイ省の多くの世帯が cau の栽培面積を拡大しました。これは、栽培が容易で、病害虫が少なく、投資コストが低く、寿命が数十年に及ぶ植物です。天候が良ければ、価格が高ければ、 cau は他の多くの作物と比較して優れた収入源をもたらします。
しかし、生姜の大部分はリスクの高い市場である中国で消費されているため、クアンガイ省の農業部門は、農民に運動に従って大量に栽培するのではなく、市場の変動時に被害を最小限に抑えるために作物を多様化する必要があると勧告しています。
Cauを直接収穫する一部のトレーダーは、 cau の価格が長期間にわたって高水準を維持しているのは、中国側が積極的に買い付けているためであると述べています。 Cau がどこまで収穫されれば、買い手はそこに来ます。
地元の新鮮なカウの調合工場の多くのオーナーも、今年は昨年のような「価格高騰」は起こらなかったものの、市場は依然として着実に消費しており、在庫は発生していないと断言しています。
中国への輸出後、カウは菓子に加工するために使用されます。しかし、カウを真に主要で持続可能な作物にするためには、地方自治体、企業、政策立案者は、収穫期や価格下落の状況を避けるために、長期的な戦略、つまり消費市場のより深い調査、安定した連携チェーンの構築を行うことを期待しています。
価格が下がると、人、家、家が栽培します。価格が悲惨なほど下落すると、農民は容赦なく伐採します。
