稲の変革
メコンデルタには年間約400万ヘクタールの水田があり、生産量は年間2380万〜2400万トンに達し、ベトナムの総面積と水田生産量の50%以上を占めています。
カントー市人民委員会のチャン・チー・フン副委員長は、次のように述べています。「これまで、市は先進的な米生産モデルを積極的に展開し、科学技術を応用し、生産と製品消費の連携を拡大してきました。しかし、現実は、高生産量が高収入を意味するわけではないことも示しています。小規模生産、大きなコスト、環境汚染は、依然としてメコンデルタ地域の米産業にとって大きな課題です。」
カントーの現実は、メコンデルタの稲の一般的な状況です。そのため、各省は大胆に生産転換を行い、低品質の米を最小限に抑え、高品質の米の生産に進んでいます。これを実現するために、農業普及活動は地域全体に包括的かつ広範囲に構築されています。
現在、メコンデルタには1,000人のコミュニティ農業普及グループがあり、10,000人のメンバーがいます。この部隊は、農民と協同組合員の意識を高めるためのコミュニケーションにおいて重要な役割を果たしています。農民と協同組合の能力強化のためのトレーニングに参加します。トレーニングとトレーニングを通じて、高品質で低排出の米の生産プロセスを移転します。
コミュニティ農業普及は、常にMRV(温室効果ガス排出量の測定、報告、評価)活動を担当します。協同組合が生産を組織し、持続可能な米原料地域を開発するためのコンサルティングと支援を行います。企業が投入資材を供給し、製品の販売を支援する接続を行います。
このネットワークのおかげで、技術的進歩と新しい耕作プロセスは、セミナーやデモンストレーションモデルにとどまらず、地域の各畑、各農家に急速に拡大することができます。カマウ省ベトクオン協同組合のグエン・ベト・クオン氏は、「コミュニティ農業普及グループを通じて、協同組合に非常に多くの貢献があります」と述べています。
世界で最もおいしい米として3回表彰された労働英雄ホー・クアン・クア氏は、これは困難だが誇りに満ちた旅であり、ベトナム農業における科学技術とイノベーションの力の証であると強調しました。
彼は、どのような状況下でも、稲作業界は依然として農民の苦労を背負っており、彼らの生活はめったに改善されないと述べました。なぜなら、作られた米の品質は中流階級を満たしておらず、製品は主に低所得者層に販売されているからです。
クア氏は、経済的にはST25米は1,000米ドル/トンで、現在世界で最も高い水準にあると述べました。新米の買い取り価格は現在9,000ドン/kgを超えており、一般的な軟米グループの1.5倍であり、数千の農家が1ヘクタールあたり3,500万〜5,000万ドンの利益を上げ、イネ・エビ地域の農家にとって大きな原動力となっています。
カマウ省ヴィンタインコミューン、トゥオン3A村のグエン・ヴァン・チエン氏は、次のように述べています。「農民の稲作は非常に順調で、稲の収量は高く安定しています。これは、ポンプ場、堤防システムのおかげであり、雨季には水浸しが発生しなくなり、乾季には水不足が発生しなくなったためです。水源が確保されれば、稲はより良く成長し、より高い収量をもたらします。さらに、集中ポンプは、農民がポンプ代を削減し、生産コストを大幅に節約するのに役立ちます。」
エビ池でのイノベーションと創造性
カマウ省は、全国最大のエビ養殖面積を持つ地域であり、427,000ヘクタール以上、年間総生産量は90万トンを超えています。省のエビ輸出額は2025年に約25億米ドルに達すると予測されており、今後数年間で年間30億米ドルを超える可能性があります。
カマウ省がエビから力強く発展するための余地は依然として残っています。国内外の市場のますます高まる要求に応えるために、商品エビ養殖の組織と個人は、技術基準を遵守し、国際認証(ASC、MSC、CoC、GlobalGAP、BMP、VietGAP...)を取得した養殖プロセスを適用するように指導されています。
カマウ省科学技術局のクアック・ヴァン・アン副局長は、次のように述べています。「重要な問題は、排出量が少なく、環境への負担が軽減されることです。同時に、科学技術を適用すると、モデルもリスクを軽減し、生産性を向上させます。」
現在の段階では、科学技術応用農業の発展はもはや選択肢ではなく、気候変動に適応し、環境を保護し、人々の収入を増やし、グローバルバリューチェーンに統合されたベトナムの農産物の競争力を高めたいのであれば、必然的な要件です。
カマウ省農業環境局のファム・ヴァン・ムオイ副局長は、「省人民委員会は、2025年以降のカマウ省のエビ産業の画期的な生産開発に関する計画を発行しました。局は、第1地域(農業、林業、漁業)の成長目標を達成するための具体的な計画を策定し、専門部門に対し、コミューンや区と協力して広範な競争運動を組織し、生産組織や個人の参加を動員し、2025年のエビ産業のブレークスルーに貢献するよう指示しました」と述べました。
エビ産業の持続可能な発展とブレークスルーを生み出すために、省は建設および非建設ソリューションの同期的な展開に焦点を当てています。主要なプロジェクトには、ハイテクエビの生産と養殖に最適な条件を確保するために、第1級主要灌システム(パイプライン、堤防、ガードレール、給排水チャネル、ポンプ場)、道路、電力網、排水処理場などが含まれます。
メコンデルタは国内最大の水田、エビ養殖場ですが、長年にわたり米やエビの国のブランドを確立していません。今後、科学技術の応用、生産の再計画により、この地域は国際市場で競争力のある強力な農産物ブランドを生み出すことが期待されます。
