マンゴーは、独特の酸味と健康に良い栄養素のおかげで多くの人に愛されている夏の果物です。新鮮なマンゴーをシロップとして利用できます。これは、美味しく、簡単に調合でき、長く保存できる解熱飲料です。
以下は、ハーバード・ヘルス・プレジデンスから自宅でシロップを作るための詳細な手順です。
材料 材料
500gの赤い梅
300g 白砂糖
500mlの浄水
新鮮なレモン1個(水で割る)
作り方 方法
キュウリの加工 キュウリを洗い、種を取り除き、小さな茎を切ります。
シロップを作る ミルクを鍋に水と一緒に入れ、弱火で約15分間沸騰させ、ミルクが柔らかくなり、水分が蒸発するのを待ちます。
ニンニク水のろ過 ろ過ブラシまたは清潔な布を使用して、水分の塊を取り除き、汚れを取り除きます。
砂糖とマンゴー水を作る 濾したばかりのマンゴー水を鍋に入れ、砂糖とレモン汁を加え、砂糖が完全に溶け、シロップが少し固まるまで弱火で煮ます。
保管ボトルを閉める シロップを冷ましてから、きれいなボトルボトルに注ぎ、蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で保管して徐々に使用します。
使用方法
ミネラルシロップを、ミネラルシロップ1パーセント:水5パーセントの比率に応じて、ろ過水または炭酸水と混ぜます。
風味を高めるために、氷と新鮮なレモンのスライスを加えることができます。
注意してください
シロップが最も美味しくなるように、熟した、剥がれていないキュウリを選んでください。
リンゴの特徴的な風味を損なわないように、適度にシロップを沸騰させます。
シロップは冷蔵庫で約1〜2週間適切に保存します。
