1. 緑豆ジュースは、体を冷やし、肝臓を冷やすのを助けます。
緑豆はおなじみの穀物であり、栄養価が高いだけでなく、体を冷やし、解毒を助ける能力が高いと評価されています。東洋医学によると、緑豆は涼性で、わずかに甘く、体を落ち着かせ、肝機能を効果的にサポートするのに役立ちます。
緑豆にはトリプシンという活性物質も含まれており、タンパク質の分解を遅らせるのに役立ち、同時に肝臓と腎臓の保護をサポートします。この種子は、お粥、チェー、ナッツミルク、または毎日飲むための煮汁など、さまざまな料理に調理できます。
準備する材料:
緑豆300g
2リットルの水
少し塩と砂糖
実施方法:
緑豆を洗い、水気を切ります。
弱火で約10分間炒め、種子が焦げ付かないように均等にかき混ぜます。
炒めた緑豆を鍋に水2リットルと一緒に入れ、沸騰させてから弱火にします。
豆が柔らかくなるまで煮てから火を止めます。
水を濾して飲み、種子はチェーやおこわを作るために活用できます。
飲みやすくするために、塩と砂糖を少し加えます。
緑豆ジュースは、冷蔵庫の冷蔵室で約1〜2日間保存できます。
2. 緑茶は毒素排出を促進するのに役立ちます
緑茶には、EGCGやカテキンなどの天然の抗酸化物質が多く含まれており、肝臓の働きをより効果的にサポートする能力があります。正しい方法で緑茶を飲むことは、体内の熱を下げ、肌の美容をサポートし、脂肪肝のリスクを軽減するのにも役立ちます。
材料:
50〜100gの緑茶葉
沸騰した水
緑茶の淹れ方:
紅茶の葉をきれいに洗い、水気を切ります。
茶葉を軽く揉んで、栄養素をよりよく分泌させ、風味を高めます。
水を沸騰させます。
お茶をティーポットに入れ、熱湯で軽くすすぎ、最初の水を取り除きます。
約200〜300mlの熱湯をティーポットに注ぎ、3〜5分間置いてから使用できます。
睡眠への影響や胃の刺激を避けるために、適量の緑茶を飲む必要があります。
3. アーティチョークジュースは肝機能をサポートするのに役立つ
アーティチョークは、シナリンやシリマリンなどの抗酸化物質が含まれているため、古くから肝臓に有益なハーブと見なされてきました。これらの活性物質は、肝細胞を保護し、解毒プロセスをサポートし、肝臓の活動を改善するのに役立ちます。
準備材料:
2つのアーティチョークのつぼみ
3リットルの浄水
氷砂糖大さじ3
アーティチョークの煮込み方:
アーティチョークを洗い、茎と硬い部分を取り除きます。
準備した水と一緒にアーティチョークを鍋に入れます。
沸騰させてから弱火にし、約45分煮込みます。
水を濾し、残りかすは他の料理の調理に使用できます。
水を飲みやすくするために氷砂糖を加えます。
冷ました後、アーティチョークジュースは冷蔵保存でき、毎日の清涼飲料水として使用できます。
