夏が来るにつれて、冷たいアイスクリームは体を冷やし、気分を落ち着かせるために常に人気があります。多くの添加物を含む工業用アイスクリームを購入する代わりに、自然な材料で自宅でアイスクリームを簡単に作ることができます。美味しくて安全です。
以下は、清涼で栄養価が高く、非常に簡単に作れるヨーグルト、エビクリームの作り方です。
材料 材料
無糖ヨーグルト1箱(約150g)
小さなエビ1個、皮をむいて小さく切る
純粋な蜂蜜2杯
生レモン汁大さじ1杯
いくつかの新鮮なリンゴの葉(選択)
作り方 方法
エビをすりおろす エビをミキサーに入れ、滑らかに砕きます。
混合物をよく混ぜる 大きなボウルにヨーグルト、蜂蜜、レモン汁を加えてよく混ぜます。薄切りにしたエビを加え、軽くかき混ぜます。
カニを加える カニの葉をきれいに洗い、細かく刻み、混合物に混ぜ、穏やかな香りを作り出すためによくかき混ぜます。
型を取り出し、冷ます 混合物をアイスクリーム型または小さなプラスチック箱に注ぎます。少なくとも4時間、またはアイスクリームが凍るまで冷蔵庫の冷凍庫に入れます。
楽しむ アイスクリームを外に出し、約5分間柔らかくしてからすぐにお楽しみください。
注意してください
軽い酸味が好きなら、レモン汁を少し加えることができます。
強い甘さを避けるために、蜂蜜をあまり多く入れるべきではありません。
新鮮さを確保するために、クリームを2〜3日間使用してください。
