ルー・ア・ジャンはかつて村を離れてビンズオン(現在のホーチミン市)に労働者として働きに行きました。しかし、その後戻ってきました。家族全員を養う観光業に戻り、「シー・タウ・チャイ(ライチャウ省タムドゥオン)の美しい景色をすべての人に紹介する」ために戻ってきました - ルー・ア・ジャンの言葉。
村を離れる物語
1989年生まれのルー・ア・ジャンと1992年生まれの妻ルー・ティ・センには、2人の娘がおり、1人は9年生、もう1人は5年生です。2019年以前、ジャン夫妻はビンズオン(現在のホーチミン市)に移り住み、労働者として働いていました。彼は木材加工工場で働き、彼女は工業団地で労働者として働いていました。
短期間で、仕事が健康に影響を与えていることに気づいたルー・ア・ジャンは、2019年に妻を故郷に帰るように説得しました。今でもルー・ア・ジャンは、夫婦が故郷に帰ったとき、COVID-19が社会生活に影響を与え始めたため、その時の「ほっとした」気持ちを覚えています。家族全員を故郷から非常に遠い場所に連れて行って働かせた理由を尋ねられたとき、ルー・ア・ジャンは笑いながら言いました。「妻を失うのが怖いので、行かなければなりません。」
夫が故郷を離れて南部で労働者として働く理由について話すのを聞いて、ルー・ティ・センは付け加えました。「当時、生活費を稼ぐために働きたかったのですが、山岳地帯での農業は非常に大変で、収入はわずかでした。」2人の娘の母親であるルー・ティ・センさんは、恥ずかしそうに次のように説明しました。「当時、村はとても寂しく、遠くで働く他の人々は皆お金を持っていて、新しい生活について語っていました。そのため、彼らのようになりたかったので、村を離れて南部に行くことを決意しました。『自分の村ではない場所での生活は、私たち夫婦が非常に努力しましたが、本当に大変です。最終的に、私は夫の言うことを聞いて、村に戻りました。」とルー・ティ・センは語りました。
ルー・ア・ジャン夫妻のホームステイ
「シー・タウ・チャイコミュニティ観光村」でホームステイを始める前、ルー・ア・ジャンさんとルー・ティ・センさんの家族はタック・ティン滝の下に住んでいました。海抜約1,500mのシー・タウ・チャイに到着すると、ルー・ア・ジャンさんは村の端近くの土地を購入し、銀行からの融資で8部屋を建てました。村の他の15のホームステイと同様に、ルー・ア・ジャンさんの家族のホームステイは、登山客の宿泊と食事を提供しています。
毎朝、ルー・ア・ジャン夫妻は交代で山に降りて食材や新鮮な野菜を取り出し、客の食事を準備します。村の入り口に着くと、自宅のホームステイを予約した客に会い、車が村に入ることができないため、荷物を運ぶのを手伝います。ルー・ア・ジャンのホームステイからの眺めは非常に美しく、下の土地全体と遠くの山々を見渡すことができます。そのため、宿泊客が多いだけでなく、多くの登山客もここで立ち止まって空と大地を眺めたり、チェックインしたりしています。
ゲストの要望に応じて、ルー・ア・ジャン夫妻のホームステイでの朝食は、インスタントラーメン、卵、ソーセージ、野菜です。昼食と夕食には、魚、肉、野菜、白米、もち米、鍋などがあります。夜は、庭の隅に薪ストーブがあり、10人まで座れるお盆は、ゲストの要望に応じて庭の場所に置かれています。
料理の調理もルー・ア・ジャン夫妻が担当しています。ルー・ア・ジャンは、鶏をすくい上げたり、鶏を切り落としたり、肉を炒めたり、魚をマリネして薪ストーブで焼いたりを手伝っています。料理を習得するために、ルー・ア・ジャンは以前に地区が開いた研修クラスに参加し、飲食店で働いていた頃から得られた経験も少し加えました...
夫が料理を作る間、ルー・ティ・センさんは野菜の拾いと洗い、肉や魚に合うようにさまざまなつけダレを作り、客のために食卓に料理を並べました。ルー・ティ・センさんは乾燥ハーブの籠を指して自慢げに言いました。「今年は私の家でハーブを収穫して1500万ドンで販売しました。ホームステイに加えて、私の家もトウモロコシを栽培するように農業を続けています。」ルー・ティ・センさんはそうしながら語りました。「以前は、毎朝、夫婦で交代で2人の子供を町に連れて行って勉強させ、夕方に迎えに行かせました。朝に子供を連れてきて、上がったら、地元の人々から事前に注文した食べ物や野菜を急いで取りに行きます。曲がりくねった非常に高い山道は、夫婦の時間を多く占めています。今年から、夫婦は町に下宿している2人の子供のために家を借りました。金曜日の午後に子供たちを家に迎えに行きます。2人の子供は、客の世話を手伝うことを学びました。一人は野菜を拾い、もう一人は
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高地の夕暮れ時、太陽は重なり合う山々の後ろでより速く沈みます。夕日を過ごした後、客のグループは夕食をとるためにホームステイに戻ります。シー・タウ・チャイ村は、ホームステイの軒先の暖炉の光の中で再び輝いています。ルー・ア・ジャンは、客のために焼き魚の串を素早くひっくり返しながら、「村のすべてのホームステイがサービスの価格に合意しており、差はありません。このホームステイの兄弟姉妹は、料金を支払うことなく、他のホームステイに行って景色を眺めたり、写真を撮ったりすることができます。」と言いました。
8部屋のルー・ア・ジャン夫妻のホームステイは、平均して月額約4,000万ドンを稼いでいます。そのうち、一部の部屋は1泊40,000ドン、一部の部屋は1泊350,000ドンです。部屋は閉鎖的で、温水と冷水があり、清潔で、探検旅行を好む人々の要望に適しています。冬は9月から翌年4月30日まで満室です。閑散期には、ルー・ア・ジャンはポスターを作成します。地元の人であり、地形に精通しているため、ルー・ア・ジャンは多くの登山チームから荷物、食品、重い物資の運搬と、グループのために山の休憩所で食事の調理を依頼されています。3日間2泊の登山旅行で、ルー・ア・ジャンは約3,000ドンの報酬を受け取ります。ルー・ア・ジャンはまた、タムドゥオンからシータウチャイまで登山客を運ぶことも引き受けます。ルー・ア・ジャン夫妻のホームステイは常に混雑しており、宿泊客だけでなく、乗り継ぎ客もいて、登山旅行の準備のために休憩しています。
ルー・ア・ジャンはTikTokアカウントを持っていると自慢し、ホームステイを宣伝したいとも言いましたが、忙しく...客が多すぎて数ヶ月間更新できませんでした。
「お金を生み出すものは何でも、どんなに大変でも、銀行からのローンを完済してホームステイを経営し、子供たちの学費を稼ぐために行います」とルー・ア・ジャンは言います。忙しい日々の中で、常に顧客にサービスを提供するために、ルー・ア・ジャンは収入目的に加えて、シー・タウ・チャイの美しい景色を多くの観光客に紹介するために観光業をするという夢を日々実現しています。
