旅行雑誌Time Out(英国)は、ベトナムを含む2025年から2026年の世界で最も理想的な冬の目的地20か国のリストを発表しました。
Time Outのリストには、ケープタウン(南アフリカ)、テネシー(スペイン)、ナミビア、カルタゲナ(コロンビア)など、世界の20の代表的な目的地が集められており、それぞれ異なる観光スタイルを代表しています。
それによると、Time Outは、ベトナムは、歩道店から高級レストランまで、手頃な価格で豊富でアクセスしやすい食文化を持っていると評価しています。観光客は、「伝統料理から現代的なトレンドまで、どこでも美味しい食事をすることができます」と述べています。
北部の冬は、気温が12〜15°Cで最も鮮やかです。これは、CNNが「世界で最も美味しいスープ」と何度も称賛し、Lonely Planetが「一生一度は試すべき50の料理」リストに載せたパンを楽しむのに理想的な時期です。

パンに加えて、クッキー、クッキー、クッキーニャット、クッキーニャットなどの水炊きご飯も、多くの外国人観光客に愛されています。
サウスチャイナ・モーニング・ポストは、 bun thang を「ベトナム料理の繊細な交響曲」と例えました。
冬のハノイは、キャッサバ甘スープ、バーコット甘スープ、バイントロイタウなどの辛くて甘いスープも魅力的です。 CNNはかつてバイン・トライ・タウを「アジアのユニークな冬のデザート」のリストに入れ、生姜の風味ともち米粉の弾力性を強調して温かい感覚を生み出しました。
Time Outによると、ベトナム旅行に最適な時期は来年10月から2月です。移動費と宿泊費は「手頃」であり、多くの国際的な目的地よりも競争力があると評価されています。
雑誌はまた、ハノイからホーチミン市への探検旅行を提案しています。ハノイは、小さくてかわいいジャズカフェ、旧市街の街並み、ストリートフードで際立っています。ホーチミン市は、Cao Lau、旧市街の空間、ランプで知られています。ホーチミン市は、レストラン、カフェ、夜の活気あるライフスタイルで魅力的です。