このイベントは、カウザイ公園でカオバン省商工局が関係機関と協力して開催しました。この週間は、カオバン省の企業、協同組合、生産世帯とハノイの大規模消費市場との間の架け橋となることが期待されています。これにより、ブランドの宣伝、販売先の拡大、および高地地域の特産品の価値向上を支援します。
カウザイ公園の展示スペース内でも、数十のブースがカオバン省の強み製品を多様に紹介しています。特産農産物、加工食品、薬用植物から伝統工芸品、OCOP認証を取得した商品まで。
多くの製品は、地元の原材料から加工されており、自然条件と少数民族の耕作習慣に関連付けられており、市場で独自の足跡を残しています。
黒ゼリー、春雨、五色乾燥麺、バオラック香米、バインチュン、バインカオ、ザオコラム茶、ソーセージ、燻製肉、リンゴ酢などの馴染みのある商品は、首都の多くの消費者の関心を集めています。さらに、伝統的な錦織の模様が施された地元の手工芸品も、カオバン高地の文化的アイデンティティを際立たせるのに貢献しています。
カオバン省商工局によると、現在、省全体で61製品が省レベルの模範的な農村工業製品として認定されており、そのうち15製品が地域レベル、5製品が国家レベルです。同時に、144製品が省レベルのOCOP認証を受けており、そのうち131製品が3つ星OCOP、13製品が4つ星OCOPを取得しています。
特筆すべきは、有機調味料パウダー、春雨、五色乾燥麺など、カオバン省の多くの加工農産物が、米国、日本、EUなどの厳しい市場に徐々に浸透していることです。さらに、竹、カオトリエットハトウオ、もち米、およびハーブから加工された製品も、国際的な顧客から肯定的な評価を受けています。
週間は、少数民族および山岳地帯の経済社会開発のための国家目標プログラムの枠組みの中で行われます。このイベントはまた、訪問者に、自然条件、原材料地域から、多くの世代にわたって維持され、伝えられてきた在来の知識まで、各製品の背後にある物語を理解する機会を提供します。多くの製品は、安全な方向に製造され、独自の文化的アイデンティティに関連付けられており、それによって価値を高め、消費者との信頼を築くことに貢献しています。
大規模な消費市場であり、高い波及効果を持つハノイでの商品の巡回開催は、カオバン省の貿易促進戦略において重要な意味を持ちます。これは、商品の消費を促進し、少数民族地域の人々の収入を向上させる機会であるだけでなく、首都の一般の人々に地域のイメージ、潜在力、文化的アイデンティティを宣伝するのに貢献します。
