「フエ牛肉麺の日」をテーマにしたフエ - 食の都2026プログラムが正式に開幕し、7月23日から26日まで開催されます。これは、フエ市観光局が主催し、フエフェスティバル2026の枠組みの中で組織ユニットと協力して実施する活動です。
フエ市観光局のリーダーによると、イベント期間中の治安と食品衛生安全を確保するために、同局は省庁、部門、地方自治体、および機能部隊と協力して、多くの同期的な解決策を展開しました。
具体的には、観光局はフエ市警察、保健局、市場管理部隊、および関連機関と協力して、治安、食品安全、消防、環境衛生の確保作業の検査と監督を強化するとともに、プログラム開催地域の交通整理を行います。部隊はまた、発生する可能性のある状況に迅速に対処するために常駐人員を配置し、人々と観光客のための安全で文明的な観光環境の確保に貢献します。
このプログラムには、フエ市および全国の多くの省や都市からのレストラン、企業、職人村、職人、シェフ協会の80のブースが集まります。フエ風牛肉麺と地域の特産品を味わうだけでなく、観光客は全国フエ風牛肉麺フェスティバル、フエ風牛肉麺のプロモーション記録の樹立、芸術プログラム「ヴァンクーの伝説とフオン・グー交響曲」、4日間にわたって開催される文化と料理のプロモーション活動など、多くのアクティビティを体験できます。