ホーチミン市観光協会によると、2025年第1回ベトナム米まつりは、当初予定されていた16日から19日までの期間の代わりに、9月23日に公園23で11月20日から23日まで開催されます。
原因は、ホーチミン市地域での豪雨、暴風雨が複雑で長期化しており、大雨、強風を引き起こす危険性があるためです。
イベントは、多くの緑のあるオープンスペースで開催され、スケジュールの変更は、訪問者と参加機関の健康、生命、電気の安全、食品衛生、財産の安全を確保することを目的としています。同時に、安全で質の高いイベントを目指し、ベトナム米の価値を広めます。
「 bun tu ngon tu」をテーマに、フェスティバルは全国で有名な bun料理を探求する旅をもたらします。さらに、イベントには、パン、フライパン、 banh hoi、 banh tamなどの有名な生地を使った美味しい料理もあります。
フェスティバルには100〜150のブースが設けられ、 bun bot、 tuoi bun、 gao soi、調理材料、調味料、そして特別な料理が展示および紹介される予定です。来場者は入場無料です。