私は「フードツアー ハイフォン」の地図を持参し、旅程に沿って港町の味を味わうことに興奮しました。食べに行って、聞いて、感じてください。
ラッハ・トレイ通りにある小さなお店に到着しました。テーブルの上にはクラブケーキの入ったボウルが置かれ、煙が立ち込めていました。スープは琥珀色で、カニの香りが漂っていました。柔らかく噛み応えのある玄米紙に、若い空心菜、フライドオニオン、ロロットの葉ロールのスライスが数枚添えられています。カニの強い甘みと田畑の香りが溶け合い、田畑や水辺で懸命に暮らす人々の物語が聞こえてくるような気がします。
旅全体はたった1日しか続きませんでしたが、ハイフォンの味をすべて味わうには十分ではないようでした。クラブケーキ、カニの春巻き、スティックパン、スパイシーなカタツムリ、炭酸水...それぞれの料理には物語、笑顔、この街の独特の息吹があります。午後の電車が駅を出発するとき、私はまだフライドオニオン、サテー、そして香りのよい生姜の香りが残る街路を振り返り、「フードツアー ハイフォン」は味覚の旅であるだけでなく、思い出と感情の旅でもあることに気づきました。
しかし、今回のハイフォンへの旅行で、別の興味深い情報を聞きました。ハイフォンは「音楽の都市」への道を歩んでいるということです。この変化により、観光客がハイフォンに対して長年抱いてきた地位や印象が失われることになるのだろうか？
ハイフォンには、文化スポーツ観光省が立ち上げた「ハイフォンを音楽都市に構築する」プロジェクトがあり、ハイフォンをユネスコの創造音楽都市ネットワークに参加させることを目的としていることが判明した。
そのビジョンの背後には、音楽はパフォーマンスのためだけでなく、フェスティバル、公演スペース、国際交流プログラム、ミュージックツーリズムなどを通じて、経済的な目的もあるという革新的な考え方があります。各イベント、それぞれの創造的な製品は、都市のイメージとブランドの価値を高めることに貢献します。
ハイフォンの文化、スポーツ、観光業界のリーダーはかつてこう語った。「音楽は料理と同様、観光客の心に響く文化です。私たちはハイフォンへのあらゆる旅を感動的な体験に変えたいと考えています。そこでは、人々が街の魂を聞き、見て、感じることができるのです。」
ハイフォンが「音楽の街」と呼ばれることを望んでいるのには理由があります。ハイフォンは、ベトナム音楽業界の多くの有名人の発祥の地です。ミュージシャンのヴァン・カオの「Tien Quan Ca」、ホアン・クイの「The Boatman」、ドアン・チュアン - トゥー・リンの「雲を飛ばす風を送ってください」、またはゴ・トゥイ・ミエンの「あなたのいない午後」...
これらのメロディーから、人々はリベラルでロマンチックで奥深い、非常にユニークなハイフォンの特質を認識します。ここでの音楽は単なる芸術ではなく、ホウオウボクの街の人々の息遣い、生活のリズム、そして誇りでもあります。
市郊外の村々では、祭りの太鼓の音、チェオの歌、カトゥルの歌、ヴァンの歌が今も川岸に響き渡ります。ダウンタウンエリアでは、ストリート ミュージック ナイト、ユース バンド フェスティバル、オペラ ハウスでのコンサートが開催され、常に大勢の人々で賑わいます。ハイフォンは誇示するために音楽を作っているのではなく、あらゆる都市の最も持続可能な資産である文化で都市の魂を養うために音楽を作っています。
それだけでは十分ではありません。ハイフォンには、ヴァンの歌、チェオ、カトゥルから祭りの太鼓に至るまで、豊かな民俗音楽の遺産など、貴重な「種」がすでにあります。現代の文化インフラ: オペラハウス、コンベンションセンター、広場、屋外ステージ、ダイナミックなアーティストコミュニティ: 若いミュージシャン、インディーズバンド、ストリートパフォーマンスグループが徐々に新しいアイデンティティを形成しています。
さらに、ハイフォンは学校での芸術教育を促進し、地域の音楽活動を奨励し、ASEAN - 海と島の音楽祭 2025 またはストリート ミュージック ウィークなどの国際イベントを主催しています。これらすべてが音楽エコシステムを形成しており、そこでは人々が楽しむだけでなく、自分たちの文化に参加し、創造し、誇りを持っています。
このプロジェクトでは、ハイフォンは音楽を都市生活から切り離していません。活気に満ちた「フードツアー」では、訪問者はクラブケーキ、カニの春巻き、スパイシーなサンドイッチを楽しむだけでなく、あらゆる街角やカフェで演奏される生演奏を聞くことができます。 「ミュージック＆フードストリート」モデル - 食べ物、音楽、ストリートアートのパフォーマンスを組み合わせて、ユニークな文化観光商品を生み出します。
「ユネスコ音楽都市」になるという目標は大きな一歩であり、ハイフォンには国際的な統合と独自のアイデンティティの維持の両方が必要です。ベトナムでは現在、ダラット（旧市街）のみが「ユネスコ音楽都市」のリストに載っている。
専門家によると、このタイトルを達成するには、市は創造的なインフラへの投資を継続し、アーティストを支援する政策を開発し、音楽産業（録音、制作、著作権、演奏）を発展させ、特に国際交流を増やす必要があるという。
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ハイフォンが自らを「同一化」しようとし、文化産業を促進する過程で新たな方向性を生み出すという物語から、他の地域にも開かれた方向性を生み出します。可能性を持ち、多くの価値観を持っていますが、自分たちの立場を確立するのに苦労し、言及されたときにその地域が提供できるものを理解できるように、違いやハイライトを見つけるのに苦労しています。
これは難しい問題です。 2年前、「地元ブランドの構築に伴うニンビンのアイデンティティのフォーマット化」に出席したとき、ニンビン省人民委員会のファム・クアン・ゴック委員長がこのことについて非常に情熱的に語っているのを聞きました。
「アイデンティティの問題を続けると、「ローカル・アイデンティティ」とは、その地域の中核となる価値観、卓越したユニークな特徴であり、その地域を特定し、他の場所と区別するのに役立つ、明確に感じられるものです。その一部は自然由来ですが、大部分はそこに住む人々が生活、労働、発展の過程で作り出したものです。これらは、特定の地域のコミュニティの精神的な本質を反映する特徴です。彼らが生活（居住、活動、生産労働）を組織し、特定の課題に取り組む方法を通じて識別されます。地域の自然的および社会文化的条件。
新しい文脈の発展において、国や地域の立場、文化的価値とブランド価値の要素は、重要な資源となり、急速かつ持続可能な発展のための原動力となっています。文化的ルーツの強さは、経済における文化的要因とともに、国と地域の発展の 3 本の柱の 1 つとして認識されています。文化は「国家のアイデンティティを表現する国家の魂」であると同時に、国や地方の地位や能力の強化に貢献する「ソフトパワー」であると考えられています。
現在の統合と発展のプロセスにおいて、各地域は、投資、人材、観光客、評判の誘致において他の地域との競争にますます注意を払う必要があります。競争環境は現実のものであり、地域がその地域の特色を創造し促進するためにどのように努力するかが、成功するか後退するかの決定要因となります。明確で魅力的でユニークなブランドを持つ地域は、その地域を投資の魅力、観光地、理想的な居住地に変えるための基盤となります。
地元ブランドの構築と発展は、その地域の独自のアイデンティティを構築し発展させることを意味します。それは単にその地域のコミュニケーション戦略、スローガン、いくつかの画像やシンボル（ロゴ）ではなく、それをはるかに超えた、その地域について前向きな認識をもたらす無形の価値を含みます。これは、地域に対する長期的なビジョンを策定するための戦略的プロセスであり、関連する利害関係者を関与させ、惹きつけて、地域に対するポジティブな認識に影響を与え、形成することに貢献することを目的としています。
合併後、ニンビンには社会経済発展に伴う遺産価値の保存と促進に注力する余地がさらに増えています。文化的および精神的な観光は戦略的な方向性と考えられており、遺産を現代の生活に取り入れるのに役立ちます。保存と創造性、伝統と現代性、地元のアイデンティティと世界的なトレンドを組み合わせることが、ニンビンが文化産業を主要な経済部門に発展させる方法です。これは、アイデンティティに富み、ダイナミックで統合された古都のブランドを構築するための鍵でもあります。
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2025年秋のフェアは、ベトナム全土の文化、製品、人々の真髄が集まる、ベトナムのアイデンティティを示す巨大な展覧会として開幕します。 2025 年 10 月 25 日から 11 月 4 日まで、約 130,000 平方メートルのキャンパスで開催される 2025 年秋フェアには、34 の省と市が参加し、国内外 2,500 社の 3,000 を超えるブースが集まります。 5 つのテーマ別区画は商業と文化が調和して設計されており、それぞれの地域が独自のストーリー、故郷の独自の「味」をもたらす、オープンでカラフルな空間を作り出しています。
このフェアは、OCOP製品、代表的な商品、地域の農産物を紹介する場であるだけでなく、精神的価値観の「約束」でもあります。アオザイ、ゼンの歌、クアンホーのダンス、フレンドリーな笑顔のそれぞれが、ベトナムの多様で活気に満ちた肖像を描くのに貢献しています。
賑わいの中に、海の息吹のように現れたハイフォンのブース。漁師の暮らしにちなんだ工芸品や水産加工品、港船のミニチュア模型などは、人々が波を支配するダイナミックな港町を思い起こさせます。招待状の音、潮風の塩味と混ざり合った笑い声はすべて、風をいっぱいに受けた何百もの帆が海に向かって伸びているラクフェン港の真ん中に立っているような気分にさせます。
カインホアのブースに足を踏み入れると、ターコイズブルーの海と島々の色と、塩、海藻、ツバメの巣の香りが広がります。この場所は、現代的で平和な、自然に恵まれた土地の物語を伝えています。観光製品、水産加工品、エッセンシャルオイル、手作りのお土産などは、経済的可能性を示すだけでなく、トラムフォーンの人々の海への深い愛を反映しています。
別のコーナーでは、タイ・グエンが穏やかなお茶の香りを運んでくる。まるで緑豊かな中陸地域からのフレンドリーな挨拶のようだ。乾いた茶芽のひとつひとつ、熱いお茶のひとつひとつが朝露と勤勉な手の結晶です。タイグエンのブースは製品を販売するだけではなく、この土地に数百年にわたって存在してきた文化、優雅な生活哲学に「ご褒美」を与えるようゲストを招待します。
あるいは、錦の色彩と重慶栗の香りが際立つブース「曹邦・四季物産」など。観光客は、それぞれの季節に独自の物語がある「不思議の国」に迷い込んだように感じます。夏はアマチャノ茶、紫色の藍。はちみつの秋、五色春雨。東は葛春雨、ごま油、シナモン アニス エッセンシャル オイルを使用します。
ここでは、製品だけでなく、ティン楽器の音、澄んだセンの声、そして花の刺繍をしたり、布を織ったり、紙を作ったりするヌン族とダオティエン族の人々の熟練した手も見ることができます。訪問者は座って、一緒に蜜蝋で模様を印刷したり、キッチンで黒いゼリー、バインセオ、干し肉を味わったり...文化圏の境界を越えたような気分になり、すべての感覚が呼び覚まされます。
カオバンの「ベトナム文化の真髄」エリアの観光空間も魅力がいっぱいで、ユネスコ世界ジオパークに登録されているカオバンノンヌオック、バンジョック滝、グオムガオ洞窟などの写真が展示されており、平和な国境地域への誘いのように人々の心をときめかせます。
見本市の注目すべき出会いの場は「ハノイの秋のエッセンス」です。そこでは、約 30 人の才能ある職人が一緒に伝統工芸品を実演します。陶磁器、絹、螺鈿細工、漆、足指の製作などです。熟練した手、注意深く観察する目、ハンマーや織機の音と混じり合う笑い声のすべてが、ハノイの工芸品、土地、そして人々のメロディアスな音楽に溶け込みます。
訪問者は、見るだけでなく、触ったり、試したり、職人と話したりして、なぜそれぞれのシンプルなアイテムに創造性の精神と国家の誇りが込められているのかを理解します。
文化スポーツ観光省のホー・アン・フォン副大臣は、「2025年秋の博覧会は非常に特別な博覧会であり、国家規模で政府の直接参加と指示のもとに開催されるベトナム初の博覧会である。文化産業とベトナム文化産業の製品がこの博覧会に参加することは非常に重要である。特に、文化産業の商品市場に関するスペースに参加することは非常に重要である。」と述べた。ベトナムでは、ベトナム文化の真髄を一般および国内外の企業に紹介します。ここはベトナムの文化産業の発展を促進する、見本市の特別な取引会場でもあります。
統計によると、ベトナムの文化産業は現在GDPの4.4％を占めており、2030年までに7％を目指している。2025年秋の博覧会は、創造的でダイナミックなベトナムブランドを世界地図上で確認しながら、文化を経済力に「変換」するための試練、舞台である。
その過程において、ハイフォン、ニンビン、カオバン、ハノイなどの地域が、独自の文化的アイデンティティを特定し、創造する方法を見つけているという事実は、それぞれの強みをより明確に形成し、共通の発展に貢献するために競争を生み出す傾向にあります。
