10月24日の早朝から、ラオカイ省ドンクオン村にあるハ家の古寺、ベンデン村に地元住民や各地から大勢の観光客が集まり、伝統的な儀式を鑑賞し参加した後、本寺で新米儀式に出席した。
ここで、マスター・モーと菜食主義者たちは、うやうやしくお香を焚き、供物を捧げ、祖先や神々に祈り、地母神トゥオン・ガンを崇拝する場所であるドン・クオン・リン・ウン・ディエン寺院に行き、礼拝の儀式を行い、収穫に感謝し、平和と好天と風を祈る許可を求めます。

午前8時ちょうど、莫老師の行列は厳粛かつ活気に満ちた雰囲気の中、本堂に向けて出発しました。太鼓と鉦のチームが先導し、旗と駕籠の行列チームが続き、最後にタイ・カオ・ドン・クオン族の伝統衣装を着たモー・マスターが続きます。
人々の平和、幸福、五穀豊穣の願いを乗せた行列は、ゆっくりと荘厳に進みます。
行列がコー寺院とカウ寺院に到着すると、到着を知らせる太鼓の音が鳴り響きました。モー師と僧侶たちは手を合わせて祈り、儀式を行うために本堂に入る許可をうやうやしく求めました...

香を捧げた後、モー師と僧侶たちはバオカイの儀式を執り行います。これは礼拝の場を浄化し、神々、地母神、自然に対する人々の敬意と誠実さを示す儀式です。
内側から外側へ順番に、純粋さの象徴であるグレープフルーツの葉、シナモンの葉、香り豊かな野生の葉を煮出した香りの水で丁寧に包みます。赤いタオルは幸福と幸運を象徴します。
ドンクオンコミューン人民委員会のレ・タイン・フン委員長は、「新米祭りは、1年間の労働を総括し、天と地、聖母トゥンガンと先祖に感謝を捧げることを意味する。これは人々が出会い、交流し、生産経験を交換する機会でもあり、同時に子や孫たちにタイカオ族の伝統的な文化美を保存し促進するよう教育する機会でもある。」と述べた。

慣習に従って、毎年 9 月のマオの日に、ドンクオンコミューンのタイカオ族は、第二母神トゥオンガンとモンゴル軍と戦ったトラン王朝の国民的英雄を崇拝する神聖な寺院で新米祭りを開催します。
この祭りは、地母神、玉皇大帝、神々にその季節の最初の産物を捧げ、豊かな作物と豊かで幸せな生活を与えてくれた天、地、神、先祖に感謝の意を表す機会です。同時に、新年の晴天と晴天、国と人々の平和、五穀豊穣を祈ります。
祭りの枠組みの中では、主要な儀式に加えて、女神崇拝の実施、焼香、駕籠の行列、聖人崇拝などの文化的および精神的な活動も行われ、世界中から多くの地元住民、村人、観光客が集まり、人類の代表的な無形文化遺産である地母神崇拝の信仰を崇拝し、実践します。