ニンビン省で塩田労働者が日差しを背負って収入を得る様子を見る

Lương Hà |

ニンビン - 日差しが強くなるにつれて、バクロン塩田はますます賑やかになり、塩田民は朝早くから夕方遅くまで塩を作るために勤勉に働いています。

Những ngày này ở Nam Định, trời vẫn nắng như đổ lửa.
7月の焼けつくような日差しの中、バクロン塩田(ニンビン省ザオビンコミューン)では、塩田民が白い塩粒を作るために懸命に働いています。
Quy trình làm ra thứ “vàng trắng” kết tinh hương vị của biển mất rất nhiều công đoạn. Diêm dân thường bắt đầu công việc từ sớm tinh mơ, khi mặt trời còn chưa ló dạng và kết thúc vào chiều tối muộn.
白い塩を作るプロセスには多くの工程が必要です。通常、塩田民は夜明けに作業を開始し、夕方遅くに終わります。
Hơn nửa đời người gắn bó với nghề làm muối, bà Mai Thị Thu (55 tuổi, diêm dân xã Bạch Long) cho biết, do vùng biển Giao Thủy nằm gần cửa sông nên nước biển có độ mặn thấp, diêm dân phải phơi, lọc cát để tăng độ mặn trước khi làm muối. Sau quãng nghỉ trưa ngắn ngủi, giữa cái nắng gay gắt và hơi mặn hắt lên bỏng rát, bà cùng nhiều diêm dân lại tất bật trở ra đồng để hoàn thành những công đoạn cuối của một ngày làm muối.
半生以上を塩作りに捧げてきたライ・ヴィエット・ティエンさん(ザオビンコミューン在住)は、「塩作りの工程の一つは、塩分濃度を高めるために砂を乾燥させ、ろ過することです。短い昼休みの後、強い日差しと焼け付くような塩辛い匂いが立ち込める中、私たち塩農家は一日の塩作りの最後の工程を完了するために畑に急いで行きます」と語りました。
Muối
一日の終わりに、塩が結晶化して粒状になったら、塩田民はそれを収穫して倉庫に運びます。
Xe cút kít chất đầy muối trắng, thành quả sau nhiều giờ lao động dưới cái nắng gay gắt của diêm dân.
キツネの車は白い塩でいっぱいで、塩田労働者の強い日差しの下で何時間も働いた後の成果です。
Hiện giá muối chỉ dao động từ 1.500 - 300 đồng/kg (tùy thời điểm), thu nhập thấp nên phần lớn những người còn gắn bó với nghề đều là lao động lớn tuổi, yêu nghề hoặc không có nhiều lựa chọn việc làm khác.
現在、塩の価格は1,500〜300ドン/kg(時期による)で変動しており、収入が少ないため、職業に携わっている人のほとんどは高齢労働者です。
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ザオビンコミューンの海洋経済発展戦略任務の実施に関する報告書によると、伝統的な塩業は62ヘクタールの安定した塩生産面積を維持しており、生産量は2,500トン以上(2025年)に達しています。今後、地方自治体は、バリューチェーンを向上させ、体験型観光モデルを組み合わせる方向性を定めるために、クリーンな塩の生産技術を積極的に改善するよう住民を動員します。
Lương Hà
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