ラオドンの記録によると、この時期、クアンチウ、ムオンラット、プルオンなどの山岳コミューンの段々畑では、輝く金色のシャツを着ているという。山々に実った稲がどこまでも広がり、雄大かつ穏やかな自然を描き出します。
上から見下ろすと、タイ人、モン族、ムオン族の村が谷の真ん中、山腹を曲がりくねった黄金色の水田の隣に位置し、平和で親しみやすいカントリー ミュージックを生み出しています。
タインホア高原のゴールデンシーズンは、美しい景色だけでなく、喜びと充実の季節でもあります。何ヶ月もかけて耕した後、農家は自分たちの労働の成果が花を咲かせた一粒一粒の米粒に結晶化するのを見ることができます。
棚田では笑い声が響き渡り、手早く稲刈り、干しわら、脱穀…と、活気に満ちた穏やかな生活が生み出されます。
ヴィ・ティ・ソイさん（41歳、クアンチウコミューン、チエム村）は、今年は豊作で、種をたくさん積んだカイノイもち米の花が咲く畑を見て人々はとても興奮したと語った。
クアンチウコミューンの人民委員会の代表者は、現在コミューン全体で 300 ヘクタール以上のカイノイもち米を所有していると述べた。以前は、人々は主に家族のニーズを満たすために成長していました。しかし、協同組合が製品を購入し始めて以来、ケイノイ米は全国のすべての州で消費されるようになりました。
2023年には、製品「ノイ・クアン・チュウ・カイ米」が同省の3つ星OCOP基準を満たすものとして認められ、伝統的な農産物から価値ある特産品への移行を示すことになる。
