2021年、カマウ省ウーミンハの蜂のケーオ漁業は、文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として認定されました。先祖が開拓した時代からの伝統的な職業は、現在、遠方からの観光客を魅了する観光商品となり、蜂を食べる体験の旅をします。
カマウ省の広大なウーミンハユーカリの森からの蜂蜜は、自然からの貴重な産物であり、高い栄養価と経済的価値をもたらします。特に、この産物は、国家無形文化遺産である伝統的な蜂のケーオ作りと密接に関連しており、森林の下の住民の持続可能な生計手段です。
毎年、ツボクサの花が満開になる季節になると、ミツバチとミツバチを食べるミツバチハンガーの仕事は季節に入ります。ミツバチは高いツボクサの幹に自然に巣を作りますが、数が限られているため、ミツバチハンガーの仕事も蜂蜜の消費需要から形成されます。ミツバチハンガーの仕事は多くの技術と経験を必要とし、ミツバチがハンガーを見つけると、熱心に蜂蜜を吸い上げて巣を建てます。
豊かなユーカリの森と多様な在来植物の利点から、ウーミンハユーカリの森の蜂蜜の滴は黄金色に輝き、最も美味しいのは乾季の蜂蜜です。
ウーミントラムの森の蜂蜜 トラムの花の香りがかすかに漂い、甘くてさわやかで、辛くありません。蜂蜜には健康に多くの効果があり、抵抗力を高め、消化を助け、喉を落ち着かせ、咳を減らし、体を冷やすのに役立ちます。
さらに、蜂蜜はスキンケアや抗酸化作用などの美容にも使用されています。天然栄養素の含有量が高いため、ミカンの森の蜂蜜は自然からの貴重な贈り物と見なされています。
近年、ウーミンハのユーカリの森の蜂蜜は市場でますます人気が高まり、カマウを訪れる多くの観光客が探して購入する特産品となっています。蜂蜜の価値を高めるために、省内の組織や個人は、製品をより広範な市場に拡大するために、省レベルの代表的な農村製品であるOCOPに蜂蜜を導入しました。
同時に、過剰な伐採の危険からこの貴重な産物を保護するために、トラム林の管理と保全の取り組みは、地方の機能部門によって特に重視されています。現在の森林蜂蜜採取活動は、持続可能な方向に実施され、伝統的なトラム林の面積を維持し、自然を再生するためにミツバチの群れを維持することが推奨されています。これは、ミツバチの蜂蜜資源を長期的に保護するだけでなく、ウーミンハ森林の生態系を維持するのにも貢献します。
