洪水期は通常、毎年 9 月から 11 月まで続き、メコン川洪水期とも呼ばれます。
水が野原に溢れる独特の美しさを持つ西部は、沖積層の美しさ、豊かな魚やエビ、セスバニアの花の鮮やかな黄色をまとっています...この時期は、南西部地域の美しさを探索するボートやカヌーによる体験旅行にも美しい時期です。
カントーに来るときは、春の観光エリア (旧ハウザン省のフンヒエップ地区) に行くことができます。ここでは、訪問者は広大な森林、多様な植生系が織りなす運河を見ることができます。
森へのハイキング、釣り、森林サイクリングなどのアクティビティを体験した後は、魚醤鍋、ライギョのグリル、黄ナマズのグリル、バインセオなどの風味豊かな料理を楽しめます。
クラオズンマングローブ林エコツーリズムエリア（旧ソクチャン省クラオズン地区）に来たら、ここに到着した瞬間からボートやカヌーで川に浮かぶ体験をすることになります。川沿いの静けさは煙も騒音もなく、ただ鳥の鳴き声と、緑のマングローブとコルクの天蓋を吹き抜ける潮風の香りだけです。
マングローブ林の中の竹橋の小道をたどって直接足を踏み入れると、きらめく水が雲と空を反射し、竹橋の各スパンは絹の帯のように柔らかくなり、訪問者を「おとぎ話の森」の奥深くへと導きます。
カントーを出発し、旅は観光客をトラムチム国立公園（ドンタップ）へ連れて行きます。トラムチム国立公園（ドンタップ）は、2012年に世界で2,000番目のラムサール条約湿地となった場所です。洪水の季節には、国立公園はメラレウカ、ハス、スイレン、草の絨毯の緑で満たされ、雄大な自然の美しさを見せます。
さらに、訪問者はカジュプトの森でカヌーを漕いだり、魚を捕まえたり、セスバニアの花を摘んだり、スイレン鍋や野ネズミのグリルなどの素朴な料理を楽しむことができます。
出水期の西部旅行は、自然を発見する旅であるだけでなく、独特の川の文化や人々のおもてなしを感じる機会でもあります。素朴な美しさを深い愛情をもって見つめ、川岸に打ち寄せる波の音を聞き、「白い米と清い水」の土地に甘い思い出を残すために。
