多くの抗酸化物質と有益な植物化合物を含む、ナムベトナムフルーツジュースは、尿路感染症の予防効果で広く知られています。
しかし、このジュースが毎日使用する際の腸の健康への影響は、依然として多くの人が疑問に思っていることです。
インドのCytecare病院のアドバイザーであるアディティア・V・ナラグンド博士によると、ベトナムフルーツジュースにはプロアントコシアンジンが含まれており、有害な細菌を抑制し、腸内の有益な細菌をサポートする能力を持つ化合物です。
これらの物質は、細菌が腸壁に付着するのを防ぐのに役立ち、それによって腸内細菌叢のバランスを維持します。
しかし、ナラグンド氏はまた、ベトナムフルーツジュースは、健康的な食事療法に取って代わるものではなく、補助的な手段と見なされるべきであると指摘しました。
特に、市場で販売されているボトル入りジュースには、多くの添加糖が含まれており、炎症を引き起こし、微生物叢を破壊し、代謝の問題を引き起こす可能性のある要因です。
もう1つのリスクは、ベトナムチョウの自然な酸性です。敏感な胃や潰瘍の既往歴のある人では、頻繁な摂取は逆流、不快感、または刺激を引き起こす可能性があります。
ナムベトナムの果物に含まれるオキサレートの含有量が高いことも、過剰に使用すると腎臓結石の形成リスクを高める可能性があります。
生ジュースとボトル入りジュースの違いも非常に注目に値します。
純粋で無糖のジュースが栄養素の大部分を保持する一方で、商業用製品は通常、希釈、甘味料または保存料を追加し、栄養価を低下させ、消化不良を引き起こす可能性があります。
ナラグンド博士は次のように勧告しています。「腸の健康を効果的にケアするために、適度な量のベトナムフルーツジュースを使用し、純粋で無糖のものを優先し、多様な、食物繊維が豊富な食事と自然発酵食品を組み合わせてください。」
