1. オリーブオイル
血糖値が高い人はカボチャを食べることができますが、食事に注意を払うことが重要です。カボチャはGI値が高い(約74%)ため、血糖値を急速に上昇させる可能性があります。したがって、カボチャを食べている場合は、血糖値を確実に注意深く監視してください。
2。パイナップル
コショウは栄養価が高く、多くの種類のビタミンとミネラルを供給する果物です。ただし、高血糖の人々に最初に推奨される果物ではありません。
これは、大根のGI指数が、熟成度と調理方法に応じて、平均(59)から高(82)まで変動する可能性があるためです。
3. バナナ。
熟したバナナのGI値は平均値(約62)です。これは、バナナがGI値の低い果物よりも血糖値を急速に上昇させる可能性があることを意味します。バナナには、特にバナナが熟しすぎると、自然な糖分も高くなります。
血糖値が高い場合は、適度なレベルでバナナを食べることができます。ただし、バナナが体内の血糖値に与える影響を注意深く監視することが重要です。
4. 缶詰の果物
この果物は通常、甘いシロップに浸されており、血糖値の高い人に不利な2つの要因である糖分と食物繊維を増加させます。開封プロセスも果物の天然繊維の含有量を失う可能性があります。したがって、果物を選ぶときは、缶詰製品を選ぶのではなく、新鮮な果物に置き換えるべきです。
5. 乾燥した果物
果物が乾燥すると、水分量が大幅に減少しますが、砂糖とカロリーの量全体を保持します。したがって、乾燥果物はわずかに小さく、その糖分量は依然として新鮮な果物と同等です。乾燥果物を使用する際には、食事の量を考慮する必要があります。
