腎不全の人のための朝食
これは多くの患者や家族の関心事です。合理的な朝食は、腎臓への圧力を軽減するだけでなく、必要なエネルギーを安全に供給するのにも役立ちます。食品を選ぶ際には、塩分含有量が低く、カリウムが少なく、食物繊維が豊富なものを優先する必要があります。植物性タンパク質、白身の卵、ヨーグルト、オリーブオイル、植物乳などの選択肢は非常に合理的です。
なぜ朝食の選択が重要なのか?
腎機能が低い人は、ナトリウム、カリウム、チタン、または動物性タンパク質を多く含む食品を摂取すると過負荷になりやすくなります。合理的な朝食は、腎臓の圧力を軽減し、合併症を制限し、生活の質を向上させるのに役立ちます。
以下は、腎機能の弱い人に良い朝食のいくつかです。
提案:バターとブドウを使った焼き菓子
適切な理由:アーモンドはカリウムが少なく、食物繊維が豊富な果物であり、腎臓への負担を軽減するのに役立ちます。アーモンドとリンゴのスープは、食物繊維が豊富で、塩分が少なく、消化が容易な料理です。
卵白を野菜と混ぜると、タンパク質が少量のタンパク質で供給され、必要なエネルギーをもたらします。
リンゴジュースは、アーモンドミルクと一緒に混ぜるとカリウムが少なく、抗酸化物質が豊富で、腎臓に優しくなります。
カリウム含有量の少ないパンケーキは、軽量で消化しやすい穀物の選択肢となり、体内のミネラルに圧力をかけるのを防ぐことができます。腎不全の人の朝食を選ぶための原則
朝食は腎臓の健康に良い。食物繊維と軽量タンパク質が豊富な食品を選ぶべきです。
腎臓の問題を抱える人に朝に適した食事は、大豆などの植物性タンパク質を優先し、カリウムの少ない果物と組み合わせる必要があります。
動物油の代わりにオリーブオイルを使用してください。
加工食品や塩分の多い料理の摂取を制限してください。植物性乳製品、例えばアーモンドミルク、バナナミルク、大豆ミルクは、タンパク質とカリウムの含有量が低いです。
次の栄養素に注意する必要があります。
全粒穀物からの炭水化物。
タンパク質は、卵白または豆から摂取できます。
リンゴ、ブドウ、レモンなどのカリウムの少ない果物を選ぶ必要があります。
適切なタンパク質摂取量は、腎臓病の栄養推奨に従って、1日あたり体重1kgあたり約0.5〜0.6グラムです。塩辛い食品や、チーズ、チーズ、ミルクなどのタンパク質を多く含む食品の摂取を制限してください。
朝は健康状態を管理するために非常に重要な時間です。朝食に腎臓に問題のある人に適した食品を把握すると、この習慣を維持することで腎臓への圧力を軽減し、健康を長期的に安定させるのに役立ちます。
