メコンデルタ地域における水産加工労働者の不足

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原料地域は大きいが、メコンデルタは水産加工労働者が不足しており、企業の操業が困難になり、注文が影響を受けている。

労働力不足

メコンデルタ地域の工業団地を歩くと、水産加工の一般労働者の求人広告を見つけるのは難しくありません。ほとんどの企業は、数十人から数百人の労働者を、十分な福利厚生、勤勉ボーナス、その他の支援を受けて採用する必要があります。しかし、調査によると、提出された書類の数はニーズを満たしていません。

ゴー・チー・チュン氏(アンニエップ工業団地にある水産加工会社の人事部門勤務)は、毎日数十人の地元労働者が仕事を探しに来る以前の年とは異なり、現在、若い労働者は業界に背を向けているようだと述べました。

一方、インド洋有限会社(水産物および水産製品の加工・保存を専門とし、カントー市トートノット工業団地に所在)は、旧正月以降、ポジションと生産性に応じて月収700万〜1500万ドンの範囲で多数の労働者を募集すると発表したが、その数は依然として十分ではないと述べた。現在、工場はフィレット、造形、季節労働者、および一部の技術および広告ポジションなどのポジションで、一般労働者から大卒、大学卒までの多様な労働者を募集し続けている。

豊富な労働力があるにもかかわらず、メコンデルタ地域は現在、労働力が他の職業にシフトする状況に直面しています。

労働者の考え

労働者からの苦情によると、彼らが水産加工の仕事をためらう主な理由は、労働環境と収入の特殊性によるものです。この業界は、製品の品質を確保するために、労働者に寒冷な環境(通常15°C以下、冷凍段階ではさらに低い)で継続的に働くことを要求しています。

トラン・ベ・ダムさん(ドンタップ省の元水産加工労働者)は、「毎日湿った床に立って、冷たい空気に直接さらされることは、身体的な試練です。長期的には、手足の痛みや関節痛、副鼻腔炎や気管支炎などの呼吸器疾患などの関節症状が現れます」と打ち明けました。

一方、今日の若い労働者は、エビや魚の独特の生臭い臭いに悩まされているため、ためらいの心理を持っています。「仕事が終わると、家に帰ってシャワーを浴びて休憩したいだけで、友達と交流することはできません。臭いがとても嫌です!」と、レ・フオン・トゥンさん(カントー市)は表明しました。

デジタル経済と自由なサービス(配達など)の発展が、水産加工業の競争を生み出したという意見があります。企業側からの評価では、この移行は大きな人材ギャップを生み出しています。

「自動化を推進し、労働環境を改善し、社会住宅や労働者の子供のための保育園に関する政策などの持続可能な福利厚生に投資する解決策に加えて...」とトゥン氏は提案しました。

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